Jamon Ibérico Pata Negra e jazz ao vivo abrem a temporada de setembro no Castelo Saint Andrews

No feriado de 7 de setembro, hotel reúne o Festival Jamón Ibérico Pata Negra 5 Anos e a estreia da programação fixa de jazz ao vivo no Pub Bar, às sextas e sábados

Castelo Saint Andrews tem programação para o feriado de 7 de setembro. Foto Divulgação

Gramado (RS), setembro de 2026 - O feriado de 7 de setembro cai numa segunda-feira este ano, formando um fim de semana prolongado,de sexta ou sábado a segunda, o Castelo Saint Andrews aproveita a data para abrir a temporada de setembro com duas novidades: o Festival Jamón Ibérico Pata Negra 5 Anos e a estreia da programação fixa de jazz ao vivo no Pub Bar do hotel.

O Festival Jamón Ibérico Pata Negra destaca uma seleção especial da iguaria espanhola com cinco anos de maturação. A experiência acontece no dia 5 de setembro, em um jantar harmonizado que percorre diferentes referências da gastronomia espanhola, acompanhado por uma seleção de vinhos e fortificados, incluindo rótulos da Rioja e um Gran Reserva.

A iguaria será servida no Festival Jamon Ibérico, dia 5 de setembro, durante o Jantar.

A experiência é aberta tanto aos hóspedes do Castelo Saint Andrews quanto ao público externo que poderá usufruir das atrações mediante reserva antecipada.

A partir de agora, a trilha sonora dos fins de semana em Gramado ganha um endereço fixo. O jazz ao vivo passa a fazer parte da programação regular do Pub Bar do Castelo Saint Andrews, toda sexta e sábado, unindo elegância internacional e identidade regional em um mesmo ambiente.

As noites no Pub Bar abrem às 19h30 com sets de DJ, que preparam o clima, e ganham corpo às 20h30, quando o jazz ao vivo assume o espaço e conduz a experiência até o fim da noite. A trilha sonora tem companhia à altura na carta do bar, que reúne rótulos de whisky, vinhos e cervejas para quem prefere montar a própria experiência à mesa.

Para quem busca uma experiência mais guiada, o Pub Bar oferece também um menu degustação com harmonização de vinhos. A curadoria atravessa fronteiras: harmoniza o italiano Sybar Negroamaro Salento Rosso com o Miolo Late Harvest, rótulo de uma das vinícolas mais tradicionais do Vale dos Vinhedos, também na Serra Gaúcha, o encontro entre o cosmopolita e o regional, servido em taça.

Entre os aperitivos que acompanham o menu, a curadoria segue a mesma lógica de contraste elegante: pinchos com seleção de queijos, frutas e frios; camarão grelhado no panko com geleia de pimenta agridoce; ramekin de iscas de filé ao molho de gorgonzola; e macaron de pistache para fechar a experiência. Para completar a noite, o hotel oferece o jantar Jamón Ibérico no elegante Restaurante Primrose, no Castelo Saint Andrews.

Serviço

Festival Jamón Ibérico Pata Negra 5 Anos

Quando: jantar harmonizado no dia 5 de setembro

Para quem: hóspedes do período e não hóspedes, mediante reserva

Onde: Castelo Saint Andrews

Jazz no Pub Bar, Castelo Saint Andrews

Quando: sextas e sábados (programação fixa)

DJ set: a partir das 19h30

Jazz ao vivo: a partir das 20h30

Menu: degustação com harmonização de vinhos, aperitivos e carta completa de vinhos, whiskies e cervejas

Onde: Pub Bar, Castelo Saint Andrews

Informações e reservas

WhatsApp: +55 54 3295-7721

Telefone: +55 54 3295-7700

E-mail: reservas@saintandrews.com.br