Parque do Caracol recebe operação temporária do 20BARRA9 antes da abertura do restaurante definitivo
- Tela Tomazeli | Editora
- há 2 dias
- 2 min de leitura
Por: Tela Tomazeli
Editoria: Gastronomia & Hotelaria I Turismo
CANELA, RS - O Parque do Caracol, em Canela, começou a receber desde quinta-feira, dia 16, uma operação temporária de gastronomia assinada pelo 20BARRA9. O trailer Anexo/9 abriu ao público como uma prévia do restaurante fixo do grupo, que será inaugurado em alguns meses no Mirante da Cascata, um dos pontos mais procurados do parque.
A novidade chega em plena temporada de inverno na Serra Gaúcha, período de maior movimento turístico na região, e amplia as opções de alimentação para quem visita o parque.
Trailer funciona no Mirante da Cascata
O Anexo/9 está instalado atrás do Mirante da Cascata, ponto com vista para a queda d'água que é um dos ícones do turismo no Rio Grande do Sul. A estrutura conta com um espaço coberto, pensado para dar mais conforto a quem quer fazer uma pausa durante o passeio.
A gerente geral do Parque do Caracol, Sandra Ferraz, explica que a chegada do trailer faz parte de um movimento mais amplo de qualificação do parque.
"Estamos conduzindo uma transformação ampla no Parque do Caracol, com investimentos voltados a qualificar a experiência do visitante e a jornada desse lugar tão emblemático. A chegada da operação temporária Anexo/9 integra esse movimento e garante que o público já possa vivenciar parte da proposta gastronômica do 20BARRA9, enquanto avançam os preparativos do restaurante que será incorporado de forma permanente à nossa estrutura."
Cardápio traz clássicos do 20BARRA9 e criação exclusiva de inverno
O menu do Anexo/9 aposta em opções práticas, com espetinhos e o Burger do 20, eleito sete vezes seguidas o melhor hambúrguer de Porto Alegre pela Revista Sabores do Sul.
A lista de bebidas inclui vinhos e espumantes em taça, cervejas, cafés, chocolate quente, sucos, refrigerantes e água. O destaque fica por conta do Quentão, receita artesanal criada especialmente para a operação de inverno na Serra Gaúcha, feita com vinho tinto gaúcho, cachaça premium da destilaria Weber Haus e especiarias.
Sobre o Parque do Caracol
O Parque do Caracol é administrado desde dezembro de 2022 pelo Grupo Iter, vencedor da concorrência pública da atração e também do Parque Estadual Tainhas, ambos patrimônios naturais do Rio Grande do Sul.
Desde o início da concessão, o parque ampliou suas operações turísticas, com novas experiências de aventura, serviços de alimentação, áreas contemplativas e estruturas de apoio. O Grupo Iter também administra o Parque Bondinho Pão de Açúcar, no Rio de Janeiro.
Horário do Parque: Todos os dias, de 9h às 18h. Entrada até às 17h30.
Sugerimos acessar o site para ver o serviço completo, informado pelo próprio parque.
Comentários