Salão Abrasel abre inscrições para o palco Comanda Aberta
- Tela Tomazeli | Editora
- há 2 horas
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Empreendedores da alimentação fora do lar podem se inscrever até 21 de agosto para dividir casos de sucesso no Salão Abrasel 2026, em São Paulo.
O evento acontece nos dias 15 e 16 de setembro, no Pavilhão Ciccillo Matarazzo, na Bienal do Ibirapuera. O Comanda Aberta é um dos palcos das Arenas Interativas do Salão Abrasel e dá espaço a donos, gestores e representantes de negócios de alimentação para contar, na prática, como inovam e se diferenciam no mercado.
A proposta também é uma chance de aproximação com investidores, fornecedores e lideranças do setor.
Maior encontro do setor no país
O Salão Abrasel é o principal evento de bares e restaurantes do Brasil, reunindo conteúdo, exposição e relacionamento em um só espaço. A expectativa é de 12 mil visitas ao longo dos dois dias.
Dentro dessa programação, o Comanda Aberta se destaca por trazer histórias reais, com acertos, erros e aprendizados que podem inspirar outros empreendedores do setor.
Como funciona o palco
Serão sete apresentações por dia, nos dias 15 e 16 de setembro, cada uma com 7 minutos de duração. Depois de cada fala, há um bate-papo com o anfitrião, que também media a sessão de perguntas e respostas com o público.
Ao todo, 14 candidatos serão selecionados para subir ao palco.
Inscrição e critérios de avaliação
Para participar, o candidato precisa preencher o formulário oficial e enviar um vídeo obrigatório, respondendo qual é o principal diferencial do seu negócio e por que essa história merece ser contada no Salão Abrasel.
As apresentações são avaliadas por três critérios: o diferencial do negócio e sua capacidade de inspirar outros empresários, a transparência ao abordar os desafios sem romantizar o empreendedorismo, e o storytelling, com uma história contada de forma clara, com começo, meio e fim.
Benefícios para os selecionados
Quem for escolhido para apresentar no Comanda Aberta tem entrada gratuita no Salão Abrasel 2026 e espaço de destaque no palco do evento. A história do negócio também é compartilhada em conteúdos do Portal B&R, em reportagem especial na Revista B&R impressa e nas redes sociais da B&R.
Outro destaque é o acesso exclusivo a mentorias voltadas aos 14 selecionados, com cinco temas ministrados por especialistas do setor: Aline Sordili, Diego Bertolini, Diego Senra, José Eduardo Camargo e Paulo Jelihovschi.
Datas e regras importantes
As inscrições vão até 21 de agosto de 2026, e a lista de aprovados é divulgada em 1º de setembro.
A inscrição não garante participação, já que os candidatos passam por avaliação da equipe responsável.
Os custos de deslocamento, hospedagem e alimentação dos selecionados ficam por conta de cada participante.
Acesse: Comanda Aberta · Palco exclusivo do Salão Abrasel · Inscrições Abertas e compartilhe sua história.
