Restaurante Primrose reúne gastronomia autoral e ceia especial na noite de Réveillon em Gramado
- Tela Tomazeli | Editora
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GASTRONOMIA - Em 31 de dezembro, o restaurante do Castelo Saint Andrews será o centro das celebrações da virada, com jantar em quatro tempos e programação integrada à noite de Ano-Novo na Serra Gaúcha
O Restaurante Primrose, localizado no Castelo Saint Andrews, em Gramado (RS), será um dos pontos centrais das celebrações do Réveillon 2025/2026 na Serra Gaúcha. A experiência de virada de ano integra alta gastronomia, música, espetáculo visual e uma programação especial de verão que se estende pelos meses de janeiro e fevereiro, consolidando o hotel como um dos destinos mais exclusivos da estação.
A noite de 31 de dezembro tem início às 19h30, no Pub Bar, com música ao vivo e antepastos que dão boas-vindas aos convidados. Às 21h, a celebração segue para o Restaurante Primrose, onde será servida a tradicional ceia de Réveillon em quatro tempos, com harmonização de vinhos selecionados da adega do Castelo e acompanhamento musical ao longo do jantar.
À meia-noite, os convidados acompanham a contagem regressiva com projeção mapeada na fachada do Castelo, seguida pela queima de fogos que ilumina o céu de Gramado. Após a virada, a tradicional lentilha da sorte é servida no restaurante e a comemoração continua no Pub Bar, com DJ até à 1h 45min.
O menu da ceia foi concebido pelo restaurante autoral do Castelo Saint Andrews e reúne pães artesanais, clássicos da temporada e preparos que combinam técnica contemporânea e ingredientes nobres, sempre com foco na harmonização gastronômica. Para finalizar a experiência, são servidos café, chás e mignardises Saint Andrews.
Serviço
O que: Ceia de Réveillon no Restaurante Primrose
Quando: 31 de dezembro de 2025, a partir das 19h30
Onde: Restaurante Primrose – Castelo Saint Andrews
Condomínio Residencial Vale do Bosque – Rua das Flores, 171 – Bairro Belvedere – Gramado (RS)
Investimento: R$ 2.880,00 por pessoa, a partir de 6x de R$ 480,00
Crianças: até 5 anos têm menu kids como cortesia. De 6 a 12 anos, opção de menu kids por R$ 250,00 ou R$ 1.200,00 para o menu especial de Réveillon sem bebidas alcoólicas.
Reservas: obrigatórias, pelo WhatsApp (54) 3295-7721, telefone (54) 3295-7700 ou e-mail reservas@saintandrews.com.br - Importante: taxas de serviço não inclusas. Estacionamento no local.
Restaurante Primrose - Localizado dentro do Castelo Saint Andrews, em Gramado (RS), oferece uma experiência gastronômica intimista e requintada, mesclando a culinária franco-italiana com ingredientes frescos e orgânicos diretamente da Serra Gaúcha. Reconhecido internacionalmente — com premiações como “Melhor Gastronomia Francesa da América do Sul” pela World Luxury Restaurant Awards e “Best of Award of Excellence” da Wine Spectator — o Primrose se destaca pela carta de vinhos premium, ambiente sofisticado e serviço sob reserva, proporcionando momentos memoráveis tanto para hóspedes, para visitantes da Serra Gaúcha e moradores dos arredores.
