IFL Gramado promoveu palestra de Gabriela Michaelsen, CMO do Hard Rock Cafe Gramado
- Tela Tomazeli | Editora
- 6 de ago.
- 5 min de leitura
Encontro do Instituto de Formação de Líderes (IFL) reuniu associados na noite de quarta-feira, no Hotel Bavaria, em Gramado, para acompanhar palestra de Gabriela Ruschel Michaelsen, CMO do Hard Rock Cafe Gramado
O evento fez parte da programação do IFL Gramado, associação civil sem fins lucrativos dedicada à formação de lideranças comprometidas com valores como liberdade, responsabilidade individual, estado de direito, livre mercado, direito de propriedade e subsidiariedade.
CMO revela bastidores do Hard Rock Café Gramado em palestra
Gabriela Ruschel Michaelsen, CMO (Chief Marketing Officer) do Hard Rock Cafe Gramado, apresentou bastidores do negócio em palestra realizada na cidade.
Formada em Direito, com MBA em Marketing, Gabriela também é responsável pela marca na Rock Shop e no ponto do Hard Rock no Aeroporto Salgado Filho, em Porto Alegre. Seu perfil é estratégico, com foco em gestão, expansão e posicionamento de marca no segmento de entretenimento e hospitalidade.
Trajetória e liderança
Além da atuação no Hard Rock, Gabriela empreende no setor imobiliário por meio da GRM Empreendimentos, responsável pelo condomínio Laken, em Gramado. Ela é sócia do negócio ao lado do irmão Guilherme, também advogado, com quem divide as atribuições da empresa desde os tempos de advocacia.
Sua trajetória tem ligação direta com a história da cidade. Seu bisavô foi um dos fundadores de Gramado e a bisavó trouxe as hortênsias que hoje são símbolo do município. Gabriela tornou-se a primeira mulher a presidir a Sociedade Recreio Gramadense, repetindo um posto ocupado pela primeira vez pelo bisavô.
Cardápio global com toque local
Um dos destaques da apresentação foi a trajetória do Gramado Burger. O hambúrguer participou de um concurso mundial e ficou entre os cinco finalistas, o que lhe garantiu uma vaga durante cerca de 60 dias, no cardápio de todas as unidades do Hard Rock no mundo, presente em mais de 70 países e 300 casas da marca. Hoje faz parte do cardápio da unidade de Gramado.
"Olha que incrível o que a gente fez", destacou Gabriela sobre a repercussão do prato, que também rendeu ao Hard Rock Cafe Gramado o segundo lugar na disputa mundial.
Shows diários e experiência do cliente
A programação de entretenimento é diária, sem exceção. A grade inclui show tema Freddie Mercury às segundas; As Divas do Rock, às terças; Beatles às quartas; Elvis Presley às quintas; homenagem a Michael Jackson às sextas; apresentação da banda da casa aos sábados e show dedicado a Elton John aos domingos, além de apresentações do próprio staff nos intervalos.
Outra novidade é o "memotour", um passeio guiado que explica a origem de cada item de memorabilia exposto na casa. A ideia de produzir um livreto sobre a história dessas peças, que serão entregues aos clientes, surgiu durante o período das chuvas no RS, quando o restaurante ficou fechado.
Parcerias locais e impacto na economia
O Hard Rock Cafe Gramado também passou a homologar fornecedores locais para os produtos vendidos na loja da marca. Entre eles estão a Criamigos, responsável pelos ursos de pelúcia, a confecção de jaquetas de couro de Mônica Cardoso e a Malha Imperial, que fornece gorros, mantas e luvas.
Segundo Gabriela, a homologação abriu mercado para essas marcas em outras unidades do Hard Rock ao redor do mundo, já que as unidades compradoras acessam um portal para localizar fornecedores parceiros.
Prêmios e influência no turismo da cidade
Em 2018, a unidade de Gramado recebeu o prêmio Top ADVB de Marketing na categoria Turismo. A casa também já conquistou o Top of the Rock, considerado o principal prêmio interno da rede Hard Rock, feito inédito para uma unidade brasileira em 26 anos de operação da marca no país.
Hoje, Gramado passou a receber gerentes de outras unidades do Hard Rock para treinamento, movimento inverso ao que ocorria na abertura da casa, quando a equipe local viajava para se capacitar em cidades como Santiago, Las Vegas, Madri e Los Angeles.
Gabriela também relacionou a chegada da marca à atração de outros empreendimentos internacionais para o município.
"Eu acredito que nós tenhamos mudado um pouco o conceito, uma internacionalização da cidade, porque foi a primeira grande marca que chegou aqui", afirmou.
Cultura organizacional e gestão de crise
A CMO relatou desafios enfrentados desde a abertura, incluindo a estruturação do imóvel histórico que abriga o restaurante, que exigiu escavações, construção de subestação elétrica própria e ligação particular de rede de esgoto.
Na gestão de pessoas, Gabriela destacou a mudança de cultura promovida por um novo gerente contratado no início da pandemia. Dos cerca de 180 funcionários da abertura da casa, hoje apenas dois seguem no quadro atual, que soma 80 pessoas.
A unidade também passa por auditorias internacionais da rede, avaliação de cliente oculto, vigilância sanitária internacional e monitoramento de redes sociais.
IFL
O que é o IFL
O IFL se propõe a ser uma experiência contínua de formação intelectual, prática e moral, com a ideia de que líderes não nascem prontos, mas são formados ao longo do tempo, com estudo, debates e desafios reais.
A missão do instituto é contribuir para colocar o Brasil no caminho da prosperidade. A visão declarada é formar líderes em liderança e negócios, comprometidos com um país livre.
Como funciona o ciclo de formação
O IFL Gramado trabalha com ciclos anuais de formação, com encontros semanais às terças-feiras, organizados em quatro frentes. Os Eventos Ordinários trazem palestras com lideranças, empresários e intelectuais de referência nacional e internacional, com espaço para perguntas e debate. Os Eventos de Formação reúnem júris simulados, debates orientados e apresentações de defesa e contraposição de ideias.
Já os Eventos Extraordinários são encontros especiais e imersões que ampliam a vivência dos associados, enquanto as Visitas Técnicas levam o grupo a empresas e instituições para aproximar teoria e prática de gestão e negócios.
Palestrantes que já passaram pelo IFL Gramado
Ao longo de seus ciclos de formação, o instituto já recebeu nomes ligados ao liberalismo, como Hélio Beltrão, presidente do Conselho do Mises Brasil e do ILM, Marize Schons, Leandro Narloch, jornalista e escritor, e Adriano Gianturco, cientista político e professor do IBMEC.
Também passaram pelo IFL Gramado personalidades políticas como Diogo Siqueira, ex-prefeito de Bento Gonçalves, Felipe Camozzato, deputado estadual, Marcel van Hattem, deputado federal, e Fábio Ostermann, ex-deputado estadual.
Entre os cases de gestão apresentados aos associados estão Leonardo Fontolan, da Fueltech, Fernando Dutra, do BRDE, Paulo Uebel, ex-secretário do Ministério da Economia, e Jorge Gerdau. Já os cases de liderança trouxeram histórias como as de João Menna, sobre marca pessoal, Pedro Bertolucci, ex-prefeito e empresário, Heleno Pausch, da ponte de Nova Roma do Sul, e Gustavo Selbach, que carregou a tocha olímpica em Barcelona 1992 e Atlanta 1996.
O ciclo de formação também contou com cases de gestão locais, como os de Felipe Fioreze, dos Hotéis Fioreze, Josiano Schmitt, da MLBK, Rochele Silveira, do Kurotel, e Veronicah Sella, da Criamigos.
A Diretoria 2026 do IFL Gramado é formada por:
Ederson Leite — Presidente
Guilherme Cristiano Blum — Vice-Presidente
Bianca Hermann Gross — Financeiro
Danubia Ramos da Silva — Comunicação
Germano Laube — Formação
Vinícius Böck — Eventos
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