Hotel gaúcho é eleito o melhor hotel boutique do Brasil em prêmio do Estadão

O Parador Cambará do Sul, empreendimento da Coleção Casa Hotéis, foi eleito o melhor hotel boutique do Brasil no Prêmio O Melhor do Turismo Brasileiro, promovido pelo Estadão, por meio do Viagem Estadão. O anúncio foi feito na noite desta quinta-feira (23), durante cerimônia no Wish Foz do Iguaçu, reunindo representantes do setor turístico nacional.

Instalado em Cambará do Sul, na região dos cânions gaúchos, o Parador liderou sua categoria ao superar dois nomes consolidados do setor: o Barracuda Hotel (Itacaré - BA), segundo colocado, e o Clara Arte (Inhotim - MG), em terceiro.

Para Rafael Peccin, diretor de marketing da Casa Hotéis, o resultado consolida uma estratégia de posicionamento construída ao longo de duas décadas: “Conquistar o primeiro lugar como melhor hotel boutique do Brasil em uma premiação de alcance nacional, promovida por um veículo da relevância do Estadão, é o resultado de um trabalho consistente de mais de 20 anos. Nosso propósito sempre foi oferecer uma experiência diferenciada em um destino ainda pouco explorado, mas com enorme potencial turístico.”

A premiação reconhece iniciativas que contribuem para a qualificação do turismo no Brasil. A metodologia foi desenvolvida pela FIA Business School, com base em indicadores quantitativos e qualitativos, em parceria com a RTSC Holding.

Pioneirismo e turismo de experiência como diferencial competitivo

Localizado na Fazenda Camarinhas, em área de preservação natural, o Parador foi o primeiro hotel do Brasil a adotar o conceito de glamping, modelo que combina o contato direto com a natureza ao padrão de conforto da hotelaria de alto nível. O empreendimento oferece hospedagem em estruturas como cabanas, chalés, bangalôs e casulos, integradas à paisagem.

Entre os diferenciais estão as imersões mensais de observação de estrelas, que transformam a estadia em uma experiência astronômica imersiva. Realizadas em um dos pontos com menor poluição luminosa do Sul do Brasil, as atividades combinam contemplação a olho nu permitindo a identificação de constelações, planetas e fenômenos celestes. A condução é do especialista Egon Filter, que classifica a vivência como uma das cinco melhores experiências de observação de estrelas do mundo — um programa que alia ciência, natureza e sensorialidade em um ambiente de silêncio absoluto e céu limpo.

Outro destaque é a Queijaria Campo Nativo, onde está instalado o primeiro Centro de Maturação de Queijo Serrano, considerado único no Brasil. O espaço atua na preservação e valorização de um dos produtos mais tradicionais dos Campos de Cima da Serra, incorporando a gastronomia regional à experiência do hóspede.

A operação gastronômica é conduzida pelo Restaurante Alma RS, que oferece café da manhã incluso nas diárias e serviço completo de almoço e jantar. O cardápio é assinado pelo chef Vladmir Paiva, com foco em ingredientes locais e técnicas que valorizam a identidade regional. O restaurante amplia sua proposta com imersões gastronômicas voltadas aos universos dos cogumelos e da carne.

Principais prêmios do Parador Cambará do Sul

O Parador Cambará do Sul acumula uma trajetória consistente de reconhecimentos no setor de turismo e hospitalidade. O prêmio do Estadão se soma a outros reconhecimentos do empreendimento, que incluem Melhor hotel de serra do Brasil (duas vezes) pela Viagem e Turismo e presença entre os 25 melhores hotéis do país pela Revista Exame.

Além dos prêmios formais, o Parador acumula indicadores relevantes de reputação, como avaliações elevadas em plataformas como Tripadvisor, com notas próximas à excelência, e reconhecimento como referência nacional em glamping de luxo, segmento ainda pouco explorado no Brasil.

Inaugurado em 2001 apenas como restaurante, e em 2003 como hotel, o Parador Cambará do Sul integra a Coleção Casa Hotéis, responsável por alguns dos empreendimentos mais reconhecidos do Rio Grande do Sul, como o Hotel Casa da Montanha, o Wood Hotel e o Petit Casa da Montanha, todos em Gramado.

Mais informações em https://www.paradorcasahoteis.com.br/

Fotos: Divulgação