Gastronomia: Entre o mar e o forno, Hector Pizzaria apresenta em Gramado o disco de ceviche inspirado na Sexta-feira Santa
- Tela Tomazeli | Editora
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GRAMADO - Pizzaria reafirma sua característica criativa, na Serra Gaúcha, transformando tradição em surpresa à mesa
Quem disse que o ceviche precisa ser servido frio? Na Hector, pizzaria em Gramado, ele ganha nova vida e chega à mesa em formato de disco. Com um olhar criativo e sem receio de romper padrões, transforma um clássico da culinária latino-americana em uma experiência surpreendente, com uma proposta que foge do óbvio e provoca o paladar ao misturar referências. Tudo isso com um toque mágico que já faz parte da identidade da casa.
A criação culinária inspirada na Sexta-feira Santa, uma data marcada por simbolismo e encontros, leva filé de tilápia temperado com especiarias exclusivas do chef Bryan Dias, acompanhado de cebola roxa, tomate cereja e molho de tomate, em uma combinação que equilibra frescor e intensidade.
O resultado é uma pizza que desafia expectativas, valorizando o consumo de peixe com uma leitura ousada e autoral, pensada para surpreender tanto turistas quanto habitués da Serra Gaúcha em um momento de celebração, partilha e curiosidade à mesa.
Cada fatia carrega frescor, afeto e um toque de ousadia, criando memórias que se conectam com o espírito da data a partir de um novo sabor combinado com o universo mágico do personagem Hector, o mago dragão da Escola de Magia Ônyra, onde os clientes experienciam teatro, música e efeitos especiais, entre outros.
Sobre a Hector Dragão
Na Serra Gaúcha, em Gramado, três dreamers decidiram dar forma a um universo onde a imaginação não é figurante, é protagonista. Assim, em 2020, nasceu a Hector Dragão, marca da Hector Studios, idealizada por Will Weber, Dudu Kny e Eduardo Hoewel, com um propósito simples e ambicioso de criar memórias que duram a vida inteira.
A Hector Studios desenvolve projetos autorais de entretenimento imersivo inspirados em grandes complexos internacionais do setor, mas com assinatura brasileira, como a Disney e a Universal. Cada criação parte de personagens próprios, mundos narrativos consistentes e interação ativa com o público.
Serviço
Espetáculo escola de magia com jantar
Incluso jantar com Rodizio de Discos de Sabor (bebidas à parte); imersão no mundo mágico; feitiços nas mesas (mágicas); interação com personagens; garantia de atendimento no dia escolhido; ritual de Parabéns; atestado de Matrícula; reserva de mesa; reserva de horário; acesso exclusivo ao grande salão; abertura das mesas em ritual musical.
Sessões de domingo a quinta, 18h e às 21h (abertura dos portões às 18h)
Sextas e Sábados 17h05, 19h45 e 22h25 (abertura dos portões às 17h)
Valor R$ 269,90 por pessoa (sujeito à alteração)
Endereço: Av. Borges de Medeiros, 1791 – Centro, Gramado – RS
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