Janela do Vinho chega a Gramado

EXPERIÊNCIA

Após sucesso em Porto Alegre, Janela do Vinho chega a Gramado na Serra Gaúcha

Abertura da unidade será na primeira quinzena de junho

Depois de conquistar o público da capital gaúcha, a Janela do Vinho expande suas fronteiras e desembarca em Gramado, na icônica Avenida Borges de Medeiros, 2001, junto ao Hotel Giardino di Pietra. A proposta, que une tradição, mistério e sensorialidade, agora integra o cenário da Serra Gaúcha, prometendo ser um novo ponto de encontro para quem busca experiências autênticas. A abertura oficial ocorrerá na primeira quinzena de junho.

Hotel Giardino di Pietra, Gramado, terá Janela do Vinho. Crédito: Divulgação

Sua origem remonta a uma viagem do casal Fernanda Schindler e Piettro Kayser à cidade de Florença, na Itália. Lá, entre ruelas históricas e taças de vinho, eles descobriram as Buchette del Vino – pequenas janelas medievais que, desde o século XVI, serviam vinho diretamente a quem passava. Encantados pela simplicidade e magia do ritual, decidiram trazer a ideia para o Brasil, dando origem à Janela do Vinho, que estreou em Porto Alegre no início de 2025.

Mas a ligação com a tradição italiana não parou por aí. Em uma nova viagem à Florença, Piettro e Charles Mendes, também idealizador do projeto, foram oficialmente reconhecidos pela Associazione Buchette del Vino, e receberam da entidade a permissão para replicar e contar essa historia também no Brasil. “Receber esse reconhecimento foi muito significativo para nós. É uma validação de que estamos respeitando e revivendo uma prática cultural rica e centenária”, comenta Charles.

A dinâmica segue fiel ao que cativou os primeiros Janelovers: o cliente toca o sino, escolhe entre opções disponíveis e recebe a bebida sem saber o rótulo servido. “Aqui, o vinho é o protagonista, sem etiquetas. É uma forma de redescobrir o prazer da bebida de forma sensorial, livre de preconceitos”, reforça Piettro.

A experiência vai além do paladar. “Queremos que as pessoas se conectem com o inesperado, com a beleza do simples. Que a taça seja o início de uma boa história”, afirma Fernanda.

Para o empresário Valdinei Ecker, proprietário do Hotel Giardino di Pietra, a chegada da Janela do Vinho ao hotel celebra mais do que uma parceria comercial: é uma conexão emocional e cultural. “Nossa família é descendente de italianos e temos uma ligação muito forte com a Itália. Em nossas viagens a Florença, tivemos a oportunidade de viver essa experiência e nos encantamos com a tradição das buchette. Trazer essa vivência para o Giardino di Pietra e para os visitantes de Gramado é uma grande alegria. Queremos proporcionar aos hóspedes e turistas um pedaço autêntico da cultura italiana, unindo história, tradição e hospitalidade.”

Com a chegada a Gramado, a Janela do Vinho se consolida como um movimento que une passado e presente, tradição e inovação, em um cenário que já respira cultura, charme e romantismo.

Sobre o Hotel Giardino di Pietra

Desde 2001, é um símbolo de hospitalidade e excelência em Gramado. Localizado no coração da

Giardino di Pietra. Divulgação

cidade, o hotel butique combina o charme da arquitetura europeia com o acolhimento típico da Serra Gaúcha, oferecendo uma experiência única e memorável a cada hóspede.

Inspirado pela cultura italiana, o hotel valoriza cada detalhe para criar momentos inesquecíveis, refletindo a paixão pela tradição e pela arte de bem receber. Além da hospedagem encantadora, o Giardino di Pietra conta com um restaurante de temática italiana, perfeito para quem deseja mergulhar ainda mais no clima europeu de Gramado.

Sobre a Janela do Vinho

Empreendimento que oferece uma experiência única de degustação de vinhos com um toque de mistério e autenticidade. Inspirado nas Buchette del Vino da Itália, o projeto oferece taças de maneira inesperada, convidando o público a aproveitar o momento e a descobrir novos sabores. Mais do que uma experiência de consumo, é uma celebração do prazer, da amizade e do espírito de comunidade.

SERVIÇO

Janela do Vinho - Gramado–RS

@ajaneladovinho

Local: Hotel Giardino di Pietra | Avenida Borges de Medeiros, 2001, Centro - Gramado–RS