Enoturismo e Gastronomia
- Tela Tomazeli | Editora
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SERRA GAÚCHA - A Serra Gaúcha vive um período estratégico de consolidação do turismo experiencial, onde o vinho, a gastronomia e a cultura se entrelaçam como pilares da identidade regional. Entre fevereiro e março de 2026, a região apresenta uma programação robusta que conecta mercados internacionais com experiências locais, reafirmando o protagonismo do território no cenário nacional e global. Os eventos refletem uma visão compartilhada: transformar visitantes em vivências memoráveis, onde cada taça, prato e momento celebra a excelência do saber fazer gaúcho.
Gastronomia Nova Petrópolis. Foto: Mauro Stoffel/Divulgação
Essa movimentação consolida que os turistas que visitam a Serra Gaúcha têm a experiência gastronômica como fator decisivo. A região entende que o visitante contemporâneo busca muito mais que alimentação, procura ambientes instagramáveis, pratos com ingredientes locais, bebidas regionais de qualidade e atendimento excepcional. Neste contexto, a agenda de eventos promove autenticidade, inovação e conexão profunda com o território.
Gramado Celebra a 5ª Vindima com Música e Enoturismo
A celebração da colheita em Gramado ganhou um novo capítulo com a 5ª Vindima, que ocorre de 10 de janeiro a 1º de março de 2026. O evento une tradição rural ao entretenimento de alto nível, destacando o projeto "Música nos Vinhedos", que leva concertos intimistas para os parreirais, e a inédita Corrida da Vindima, integrando turismo esportivo às paisagens do interior gramadense. Gramado consolidou infraestrutura completa com nove vinícolas na zona rural e, pela primeira vez, comercializa a Vindima como produto turístico estruturado por grandes operadoras.
Serviço
Período: 10 de janeiro a 1º de março de 2026
Vila do Vinho (Praça das Etnias)
Quando: 6 de fevereiro a 1º de março | 11h às 22h (diariamente)
Onde: Centro de Gramado
Entrada: Gratuita
Atrações: Pisa da uva, degustação de vinhos e sucos, gastronomia típica, workshops sobre vinhos biodinâmicos
Música nos Vinhedos: Concertos às 15h (exceto onde indicado) nas vinícolas locais:
13/02 (Vinícola Masotti) | 14/02 (Vinícola Lazaretti) | 28/02 às 11h (Vinícola Seganfredo)
Rota do Vinho: Visitas guiadas e experiências de colheita em 9 vinícolas da zona rural. Agendamento direto com as propriedades.
Corrida da Vindima: Novidade 2026: percurso em meio aos parreirais do interior gramadense. Sede: Caza Wilfrido
Ingressos: Vila do Vinho gratuita. Experiências nas vinícolas via Eleven Tickets
Famiglia Valduga amplia presença internacional
Buscando fortalecer sua atuação no mercado internacional, o Grupo Famiglia Valduga participa de três das principais feiras do setor entre fevereiro e março: Wine Paris, FoodEx Japan e ProWein. A programação apresenta o portfólio das marcas Casa Valduga, Casa Madeira, Brewine Leopoldina e Ponto Nero, destacando rótulos premiados, produtos com Denominação de Origem e alternativas alinhadas às tendências de consumo global.
Serviço:
Wine Paris: 9 a 11 de fevereiro | Paris Expo Porte de Versailles
FoodEx Japan: 10 a 13 de março | Japão
ProWein: 15 a 17 de março | Alemanha
Loja Virtual: https://loja.famigliavalduga.com.br/
Cristofoli Sunset Music Sessions em Bento Gonçalves
Quem prefere vivenciar o Carnaval de forma tranquila, em contato com a natureza e a cultura do vinho, encontra em Faria Lemos uma programação que transforma o pôr do sol em experiência sensorial. O Cristofoli Sunset Music Sessions integra vinho e espumante na taça, música ao vivo e os vinhedos como cenário.
Serviço:
Local: Vinhos Cristofoli – Faria Lemos, Bento Gonçalves (RS)
Datas: 14, 15 e 16 de fevereiro | A partir das 17h
Música ao Vivo: DJ Zonatan (dias 14 e 15) e Darlan Duarte – voz e violão (dia 16)
Entrada: Consumo por adesão (taças, vinhos, espumantes e petiscos à la carte)
Taça Exclusiva: Acrílico personalizado com logo da vinícola
Informações: www.vinhoscristofoli.com.br | cristofoli@vinhoscristofoli.com.br | (54) 9 9654-8293
Confraria de Babette estreia na Pousada do Engenho
Uma noite para aprender mais sobre vinhos, desvendar seus segredos e conhecer o básico das sensações e combinações. Assim será a primeira edição da Confraria de Babette, conduzida pelos sommeliers Lucia Porto e Moisés Silva, com encontros mensais na primeira terça-feira do mês. Foto: Marcelo Isole
Serviço:
Data: 3 de março (terça-feira) | 19h30 às 21h30
Local: Pousada do Engenho, São Francisco de Paula
Tema da 1ª edição: Vinharedo
Valor: R$ 280 (inclui degustação e petiscos harmonizados)
Endereço: Rua Odon Cavalcante, 330
Reservas: (54) 99991-2890 | pousadadoengenho.com.br
Tannat Almadén 50 Anos — História e Paixão
A Vinícola Almadén, em Santana do Livramento, lança uma experiência que celebra o jubileu de 50 anos da Tannat, uva que se tornou símbolo da Campanha Gaúcha. A jornada sensorial integra o Museu Semente Almadén, deck panorâmico e cantina, culminando em degustação harmonizada com queijos de ovelha artesanais da região.
Serviço:
Local: Vinícola Almadén – Santana do Livramento (RS)
Início: 10 de fevereiro | Quarta a sábado
Horários: 10h e 15h
Duração: Aproximadamente 2 horas
Valor: R$ 120,00 por pessoa
Capacidade: Até 15 pessoas
Agendamento: Mínimo 24h de antecedência via Plataforma Wine Locals
Inclui: Degustação de três rótulos de Tannat, harmonização com queijos, Brandy Miolo Imperial 15 anos, taça de cristal personalizada
Piquenique Solidário do Mão Amiga — 14ª Edição
Consolidado como um dos eventos mais queridos da comunidade, o Piquenique Solidário promovido pelo Projeto Mão Amiga chega à sua 14ª edição em prol da inclusão de crianças na educação infantil. O evento promove arrecadação para bolsas parciais em escolas de educação infantil parceiras.
Serviço:
Data: 29 de março (domingo) | 15h às 18h
Local: Gramado das Réplicas do Parque de Eventos da Festa da Uva, Caxias do Sul
Ingresso: R$ 60 (kit piquenique com frutas, salgados, doces e bebidas)
Atração Musical: Banda ATLAST
Contingência: Em caso de chuva, formato drive-thru no mesmo horário
Pontos de Venda: Sede do Mão Amiga (Rua General Mallet, 33), Banca Rio Branco, Copihel, Koala Concept, Padaria Pão Quente, Sindilojas Caxias e voluntários
Informações: (54) 3223-5420 | (54) 99142-8223 | www.maoamigacaxias.org.br | @maoamigacaxias
Palácio das Uvas retoma degustação gratuita na Festa da Uva 2026
A 35ª edição da Festa Nacional da Uva traz de volta a degustação gratuita de uvas no Palácio das Uvas, espaço tradicionalmente reconhecido como o coração do evento. A distribuição retorna após três edições de hiato, celebrando a grande estrela da festa com tradição, inovação e convivência.
Serviço:
Período: 19 de fevereiro a 8 de março | Parque de Eventos Mário Bernardino Ramos
Local: Caxias do Sul (RS)
Palácio das Uvas: Pavilhão 2 | Degustação gratuita com ticket
Mirante do Parque: No mesmo pavilhão | Vista panorâmica de Caxias do Sul
Brinde no Mirante: Diariamente a partir das 18h30 (mediante compra de taça com vinhos ou sucos)
Oferta Especial: 26 de fevereiro | Uvas orgânicas gratuitas
Expectativa: Distribuição de mais de 150 toneladas de uvas rigorosamente selecionadas
Tema: "Fruto de um sonho imigrante" (150 anos de imigração italiana no RS)
Festival Vale dos Vinhedos — Primeira Edição
O Vale dos Vinhedos, berço da primeira Denominação de Origem de vinhos do Brasil, ganha um novo marco no calendário enoturístico. O Festival Vale dos Vinhedos nasce para celebrar o encerramento da vindima, reunindo vinho, cultura, gastronomia, paisagem e comunidade em programação que convida visitantes a viver o território em sua plenitude.
Serviço:
27 de março (Sexta-feira) — Jantar de Gala Vale dos Vinhedos – Tempo e Legado
Local: Hotel Villa Michelon
Horário: 19h (coquetel) | 20h (abertura oficial e jantar) | 22h (show artístico) | 00h (encerramento)
Chef: Rodrigo Bellora (Vale Rústico Restaurante)
Menu: Cinco tempos com vinho de safras antigas e ícones do Vale
Capacidade: Até 170 pessoas
Valor: R$ 1.290,00 por pessoa
Ingressos: www.festivalvaledosvinhedos.com.br
28 de março (Sábado) — Evento ao Ar Livre – Celebração da Safra 2026
Local: Centro Histórico Vale dos Vinhedos – Linha 6 da Leopoldina
Início: 11h
Entrada: Gratuita (taça de acrílico personalizada – R$ 15)
Programação: Espaço Cultural, Arena de Atividades e Jogos, atrações artísticas, Espaço Kids
Destaque: 19h | Cerimônia de Agradecimento e Comemoração à Safra (banda marcial, bênção da safra, distribuição de vinho)
29 de março (Domingo) — Programação Exclusiva + Rota de Caminhada Cultural
Rota de Caminhada Vivendo o Vale: 8h (saída da Capela das Neves) | Término: 12h30
Trajeto: Entre vinhedos (rotas alternativas fora das vias principais)
Paradas: A cada 2 km com música, degustações, histórias e produtos locais
Valor: R$ 140,00 por adesão
Experiências Exclusivas: Vinícolas, restaurantes e hospedagens associadas oferecem programações temáticas com descontos
Ingressos: www.festivalvaledosvinhedos.com.br
Informações Gerais do Festival:
Local: Vale dos Vinhedos – Bento Gonçalves, Garibaldi e Monte Belo do Sul
Patrocínio: Sicredi Icatu Coopera, Átria Design e Inovação, Orquídea, Italesse, DCA, Tramontina e outros
Apoio: Prefeitura de Bento Gonçalves (Secretarias de Turismo e Cultura)
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