COLUNA SOCIAL DE GRAMADO
- Tela Tomazeli | Editora
- 28 de abr.
- 4 min de leitura
Por Tela Tomazeli
Brinde à Brasa
A família Peccin transformou a última sexta-feira em um verdadeiro banquete de afetos para celebrar o primeiro aniversário do Ocre. O reduto gastronômico trouxe novos ares (e aromas) ao Wood Hotel, em Gramado, sob a assinatura da renomada chef Roberta Sudbrack, que viveu parte de sua infância na cidade, onde veraneava com os avós.
Luciano e Marlene Peccin eram puro sorriso ao ver o filho, Rafael Peccin (diretor de Marketing do Casa Hotéis), conduzindo a recepção com a maestria de costume, sempre acompanhado pelo olhar atencioso da esposa, Jaqueline Kempfer Peccin. Já Ricardo e Betina Peccin dividiram a mesa com a filha, Valentina, e o noivo, João Pedro Candiago Mendes. O jovem casal, que trocou alianças recentemente e retornou de uma temporada no Japão, desperta grandes expectativas para o futuro próximo: um casamento que promete marcar a sociedade gaúcha.
A cozinha autoral de Roberta Sudbrack foi a grande estrela da noite. A chef, que transita com elegância entre o rústico e o sofisticado, orquestrou um menu em cinco tempos que exaltou ingredientes brasileiros com o vigor do fogo a carvão. "A alma de Roberta está em trazer o produtor e as origens para o prato, algo que fica nítido ao saborearmos sua gastronomia."
O Ocre oferece um ambiente aprazível, em total harmonia com elementos de pedra, madeira e uma charmosa parede verde. Um dos destaques é o cardápio de Charcutaria, um dos xodós da chef, disponível a partir das 15h. Mesmo sediada no Rio de Janeiro, Roberta cuida de perto de cada detalhe da cozinha.
Um momento marcante da noite ocorreu quando Luciano Peccin, inflado de orgulho, convidou os presentes para conhecerem a cozinha. Mesmo logo após o encerramento do jantar, o espaço encontrava-se impecável. São essas particularidades e o rigor com a excelência que definem a Família Peccin. É o que chamamos de legado!
Aniversário
A belíssima Caza Wilfrido, emoldurada pelo charme da Tapera Italiana em Gramado, serviu de cenário para um ensaio memorável entre amigas. Maria Augusta Monteschio Marques e Rafaela Schmidt celebraram a cumplicidade em meio à arquitetura icônica da serra. Maria Augusta, que soprou velinhas neste último dia 25 de abril, viveu momentos de pura emoção ao lado dos pais, Bruna Monteschio Marques e Leandro Marques, e do irmão, João Antonio. O registro impecável leva a assinatura do fotógrafo Gustavo Merolli.
Luiz Guilherme e Viviane Steffens
No último sábado, dia 25 de abril, as atenções se voltaram ao Condomínio Laken, em Gramado. O cenário não poderia ser mais espetacular: do salão de festas, a vista parece alcançar o infinito, refletindo-se nas águas do lago sob um pôr do sol verdadeiramente indescritível. Aliás, o Laken reafirma sua posição como um dos condomínios mais deslumbrantes da região, unindo localização privilegiada e uma infraestrutura impecável.
Os anfitriões da tarde foram Luiz Guilherme Steffens e sua esposa Viviane, que possuem a feliz coincidência de comemorar o aniversário no mesmo dia. Ao lado deles, os filhos Mathias e a linda Júlia, uma família radiante. É impossível não se encantar com a beleza dessa dupla; o Mathias, inclusive, chama a atenção por seus olhos com traços singular; a Júlia pelos olhos azuis e a pele de veludo.
A recepção, regada a samba e uma feijoada de primeiríssima qualidade, reuniu boa parte da sociedade gramadense em um reencontro que há tempos não se via. A tentadora mesa de doces foi um capítulo à parte, tudo sob a assinatura impecável do Mule Bule, de Porto Alegre.
Estamos no mês dos taurinos, signo que, segundo as boas vibrações, inicia agora um ciclo de novas e gloriosas conquistas após alguns anos de espera. Que assim seja!
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