GRAMADO Magazine
Gastronomia & Hotelaria
Tela Tomazeli | Editora
28 de outubro de 2025
Confraria SG acontece em novembro, com formato Open Food
GASTRONOMIA - O Festival de Churrasco Confraria SG anunciou sua 16ª edição para o dia 22 de novembro de 2025 , projetando receber mais de 1,5 mil amantes de churrasco na Arena SG, em Gramado, das 11h às 18h. A inovação desta edição é a mudança no formato: o ingresso passa a ser open food , garantindo acesso ilimitado a todas as estações de comida. O objetivo da organização é baratear o custo para o público e dar protagonismo total à experiência gastronômica. O empresário Maciel Burttet ,...
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25 de outubro de 2025
Kurotel é destaque
Kurotel é o único hotel do Rio Grande do Sul entre os 50 melhores do Brasil O Kurotel - Centro Contemporâneo de Saúde e Bem-Estar, localizado em Gramado, acaba de conquistar mais um importante reconhecimento nacional. O espaço foi eleito um dos 50 melhores hotéis do Brasil, de acordo com ranking divulgado nesta sexta-feira, 24 de outubro, pela Exame. O Kur é o único representante do Rio Grande do Sul na seleção, que reúne os destinos de hospedagem mais prestigiados do país. De acordo com a...
Tela Tomazeli | Editora
17 de outubro de 2025
Gramado sedia o 1º Emprega SolucioneRH: Conecte-se às melhores vagas da Região em um único dia
TRABALHO - Prepare o currículo! Gramado será palco do 1º Emprega SolucioneRH no próximo dia 21 de outubro (terça-feira), na Câmara de Vereadores. Das 14h às 17h, a cidade sedia um evento gratuito com a missão de aproximar você das principais oportunidades de emprego da região. Organizado pela SolucioneRH, que há cinco anos atua conectando talentos e empresas na Serra Gaúcha, o evento vem para simplificar a busca por trabalho e a contratação, especialmente neste período de alta temporada. O...
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16 de outubro de 2025
Canela: Chef Surpresa e Inovação em Carnes
GASTRONOMIA - Canela se prepara para celebrar a alta gastronomia com a 20ª edição do prestigiado evento Chef Surpresa e o pioneirismo do restaurante Capullo na maturação de carnes. Chef Surpresa O Containner Bistrot, em Canela, comemora seus 10 anos de fundação com a 20ª edição do evento Chef Surpresa, marcado para o dia 07 de novembro, às 20h. O jantar harmonizado será preparado por um Chef convidado que atua em um dos 50 melhores restaurantes do Brasil. O "Chef Surpresa" é conhecido por sua...
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13 de outubro de 2025
Sommelier da Coleção Casa Hotéis conquista título inédito no Brasil
ÁGUA MINERAL - Gustavo Buske vence o primeiro concurso nacional de Sommelier de Águas e anuncia cartas exclusivas no Sul do país O universo da gastronomia acaba de ganhar um novo protagonista — e não se trata de vinho, cerveja ou café. No último dia 1º de outubro, durante a ProWine São Paulo, o gaúcho Gustavo Buske, head sommelier da Coleção Casa Hotéis, alcançou um feito inédito: venceu o primeiro concurso brasileiro de sommelier de águas minerais promovido pela Associação Brasileira de...
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28 de outubro de 2025
GAV Resorts participa da abertura do 40º Natal Luz de Gramado como patrocinadora máster
Em 2025, a empresa ampliou a experiência do público, participando de todo o calendário de eventos em Gramado e com um estande especial na Praça Major Nicoletti para o Natal Luz, integrando-se aos encantos e cenários que transformam a cidade em um grande palco de celebrações natalinas Jandira e Nestor Tissot, prefeito de Gramado e primeira dama; Laura Roriz; Manoel Vicente Pereira Neto e Bruna Kehrnvald, Átila Gratão e Marlana Gratão, Gav; Rosa Helena Volk, presidente da GramadoTur. Crédito:...
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22 de outubro de 2025
Cara de Mau e Scur realizam intensa programação de Halloween
GASTRONOMIA - Até o dia 31 de outubro, as pizzarias do Grupo Unity – Scur, Porto Cara de Mau e Navio Cara de Mau, de Gramado, e Cara de Mau Porto Alegre – realizarão várias ações especiais em comemoração ao Halloween. A cada ano, a festividade que é famosa nos Estados Unidos ganha mais espaço na programação cultural do Brasil, atraindo adeptos para a tradicional celebração. Durante todo o mês de outubro, crianças de até 10 anos que forem fantasiadas nas pizzarias, acompanhadas de dois...
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17 de outubro de 2025
Celebração com sabor Amazônico: Chef Sandro Mota e Josiano Schmitt unem Pará e Serra Gaúcha em Jantar de Conquistas
GASTRONOMIA - O restaurante Catherine, em Gramado, foi palco de uma noite especial de celebração na última terça-feira (14). O jantar exclusivo reuniu convidados, imprensa e parceiros para celebrar as recentes conquistas do grupo gastronômico e marcou a união de longa data entre o anfitrião, Josiano Schmitt , e o Chef Sandro Mota , de Santarém (PA), que viajou com insumos frescos para criar um menu amazônico na Serra Gaúcha. Ricardo Bertolucci, Luia Barbacovi, Evandro Catucci, Josiano...
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16 de outubro de 2025
Destaque para o Vinho e a Enologia Brasileira em Outubro
O mês de outubro de 2025 se configura como um período de grande relevância para o setor de vinhos e destilados brasileiros, com dois eventos estratégicos sediados em Bento Gonçalves (RS), ambos com foco na valorização e no reconhecimento da produção nacional. Brasil Selection by Concours Mondial de Bruxelles acontece em Bento Gonçalves Entre os dias 20 e 22 de outubro , o Vale dos Vinhedos em Bento Gonçalves sedia o Brasil Selection by Concours Mondial de Bruxelles (CMB) , no Spa do Vinho. O...
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11 de outubro de 2025
Check-in às cegas? O que muda com a Portaria MTUR nº 28/2025 e os direitos dos turistas
HOSPEDAGEM - Seguindo o nosso objetivo, como veículo de informação, solicitamos a advogada do site Gramado Magazine, Naíla Gonçalves Dalavia - Advogada e Sócia da Persona Consultoria & Negócios, um parecer sobre a Portaria MTUR nº 28/2025, recentemente publicada pelo Ministério do Turismo, trouxe à tona uma discussão antiga, mas essencial para o setor: o tempo da hospedagem. Por meio de regras mais claras sobre check-in e check-out, a norma busca equilibrar os direitos do consumidor e as...
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28 de outubro de 2025
Habilidade e velocidade: Neusa Schuh e Luciano Renner vencem a tradicional Corrida de Garçons em Gramado
GASTRONOMIA - A tradicional Corrida de Garçons e Garçonetes , um dos momentos mais aguardados do encerramento do Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado, consagrou seus campeões de 2025. O evento, realizado na Avenida Borges de Medeiros, dia 19 de outubro, testou a habilidade, agilidade e, principalmente, o equilíbrio de mais de 20 profissionais da gastronomia local. Os participantes percorreram um trajeto de cerca de 500 metros, buscando cruzar a linha de chegada no menor tempo...
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21 de outubro de 2025
Club Med revela detalhes do primeiro Exclusive Collection da América do Sul, em Gramado
HOSPEDAGEM, LAZER, GASTRONOMIA - Previsto para inaugurar em 2027, novo resort reforça o posicionamento da marca no Brasil com conceito de luxo imerso na natureza e atrações inéditas para o mercado latino-americano Crédito: Divulgação Exclusive Collection O Club Med acaba de divulgar novos detalhes do Club Med Gramado, empreendimento que marcará a estreia da categoria Exclusive Collection na América do Sul - selo máximo de sofisticação da rede francesa, voltado a viajantes que buscam...
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17 de outubro de 2025
Vitória feminina no sabor: Rafaela dos Anjos Barreto é a nova Melhor Chef de Gramado
FESTIVAL DE GASTRONOMIA - A chef Rafaela dos Anjos Barreto , de 33 anos, fez história nesta quinta-feira (16) ao conquistar o título máximo do Concurso Melhor Chef , um dos pontos altos do 17º Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado. Representando o Restaurante Donalira , Rafaela se tornou a segunda mulher a vencer a competição em 17 anos de evento, encerrando um hiato de cinco anos desde a última vitória feminina (conquistada por Arika Messa, em 2020). A final, que reuniu dez...
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13 de outubro de 2025
Castelo Saint Andrews celebra o 17º Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado com o Jantar Harmonizado exclusivo no Restaurante Primrose
GASTRONOMIA- Uma noite de alta gastronomia com menu autoral inspirado na Serra Gaúcha e harmonizações selecionadas — experiência exclusiva no ícone Relais & Châteaux de Gramado. No dia 17 de outubro de 2025, às 20h, o Restaurante Primrose, no Castelo Saint Andrews (Gramado, RS), apresenta um Jantar Harmonizado em celebração ao 17º Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado. Em ambiente elegante e serviço reconhecido internacionalmente, a casa propõe um percurso de sabores com produtos da...













































































