Sociedade Recreio Gramadense realiza jantar-baile de aniversário

GASTRONOMIA, BEBIDAS, SHOW

Irius Gastronomia traz jantar com bebidas inclusas, o bar de drincks é do Hard Rock; Orquestra de Teotonia, DJ

A Sociedade Recreio Gramadense se prepara para uma noite histórica em celebração aos seus 110 anos de existência. O evento será realizado no dia 12 de abril de 2025, tendo a frente a gastronomia do Irius Buffet, a apresentação da Orquesquetra de Teotonia, e para finalizar a noite o DJ Daniel Scherer (Fuzil), além de atrações surpresas que estão sendo programadas pelo clube.

Orquestra de Teotonia. Crédito: Divulgação

Fundado em 1914, a Sociedade Recreio Gramadense sempre foi um ponto de encontro para a sociedade de Gramado, onde tradição e cultura celebraram a história e as conquistas da cidade. Ao longo dos seus 110 anos, o clube tem sido um verdadeiro marco na vida social da comunidade

gramadense, sendo o palco de grandes eventos, festas e momentos memoráveis.

O jantar-baile será realizado em formato 'all inclusive', com gastronomia conceituada de Iriu’s Gastronomia, que durante anos foi ecônomo do clube; seleção de bebidas que inclui espumante, vinho, cerveja e não alcoólicas; além de um bar de drinks assinado pelo Hard Rock Cafe Gramado.

A noite será embalada pela Orquestra de Teutônia, uma atração de peso que promete encantar o público com sua performance ao vivo. E, para continuar com a energia lá em cima, o DJ Daniel Scherer (Fuzil) assume a pista de dança e garante que a festa continue até o amanhecer.

Menu do Jantar

Coquetel (Volante & Couvert)

• Blinis, sour cream, salmão defumado e ovos

• Stick de Parma com Brie e Aspargo

• Stick de berinjela com cream cheese e cebola caramelizada

• Stick de tâmaras com morango

• Bruschetta de Brie com mel e nuts

• Folhado de gran formaggio

• Tapa de caponata, de homus com brotos e de patês defumados

• Dadinhos de coelho com melado

• Pastel de bacalhau com maionese de siciliano

• Siri gratinado

• Croquete de costela com maionese de leite e pesto

• Camarão ao panko com geléia de pimenta

Jantar - Formato Buffet

Ilha de Pratos Frios

• Salada caprese

• Salada de folhas jovens com gran formaggio, figos, peras e nozes

• Fettuccine de cenoura caramelizada com passas

• Couve flor assada com açafrão, oliva e especiarias

• Espaguete de abobrinha com pesto

Ilha de Pratos Quentes

• Escalopinhos de angus ao molho demi com shimeji e cogumelos paris

• Costela 12h de Angus, chimichurri, farofa de erva mate e crispy de couve

• Tilápia grelhada com camarões ao molho mousseline com alcaparras e aspargos

• Canelone de mussarela ao sugo

• Espaguete ao molho de queijos com gran formaggio

• Penne ao funghi

• Escondidinho de charque

• Aipim folhado (assado com manteiga clarificada, oliva, alecrim e flor de sal)

• Morango refogado com mousseline de cabotia

• Legumes confitados (alcachofra, pupunha, abobrinha, cenoura, berinjela, ervilhas e grão de bico)

• Arroz branco com amêndoas

Sobremesa servida na mesa

•Cumbuquinha de Cristal Wolff com Borda de Ouro):

• Ilha de Café, Chás e Petit Fours

Bebidas Inclusas:

• Espumantes Garibaldi (Prosecco Brut, Vero Brut Rosé e Zero)

• Cervejas Heineken (normal e zero)

• Refrigerantes, água com e sem gás e suco de uva integral

Bar de drinks

Hard Rock Café

Com ingressos limitados no valor de R$ 350,00 por pessoa, com desconto especial para associados.

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Serviço

Data: 12 de abril de 2025

Local: Sociedade Recreio Gramadense

Ingressos: R$ 350 por pessoa | R$ 300 para associados

Atração: Orquestra de Teutônia + DJ Daniel Scherer (Fuzil)

Gastronomia e bebidas: Íriu’s Gastronomia, All inclusive, com espumantes, vinhos,

cervejas, bebidas não alcoólicas

Bar: Drinks do Hard Rock Cafe Gramado

Ingressos, reserva de mesa e mais informações: (54) 3286 1004 ou WhatsApp 54 99 2449 558

Sociedade Recreio Gramadense Anos 20. Acervo S.R.G.

As Floristas no dia da inaugurão da Sede da Sociedade Recreio Gramadense 1928. Foto: Arquivo Público João Leopoldo Lied

Sociedade Recreio Gramadense, 1987. Foto: Bonfante

Sociedade Recreio Gramadnese, 110 anos. Crédito: Gustano Merolli

Apresentador: B&B Seguros

Patrocínio: Santho Aroma, Hard Rock Cafe Gramado, ETECE Administradora de Imóveis, Intelimagem, Kym Nunes Gastronomia e Eventos

Apoio: gramadomagazine.com.br, Tela Tomazeli, Vera Roloff, Dcomp, AJR Energy, Vilson Locação de Plantas