Inédito: ABE promove o primeiro concurso mundial dedicado exclusivamente ao suco de uva brasileiro.
- Tela Tomazeli | Editora
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SUCO DE UVA - Iniciativa inédita valoriza tecnicamente a bebida, acompanha o crescimento do consumo no país e amplia o protagonismo da viticultura brasileira para além do vinho
No ano em que celebra cinco décadas de atuação, a Associação Brasileira de Enologia (ABE) dá um passo histórico e lança o Concurso do Suco de Uva Brasileiro Edição 2026 — o primeiro e único concurso no mundo dedicado exclusivamente à avaliação técnica e profissional desta bebida.
A iniciativa reafirma a vocação da entidade para a vanguarda e o pioneirismo, marcas presentes ao longo de sua trajetória, ao reconhecer a qualidade, estimular o consumo e fortalecer o posicionamento do suco de uva nacional. A ação amplia o olhar da Enologia brasileira para um segmento em franca expansão.
Produtores registrados no Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA), em conformidade com a legislação brasileira vigente, poderão inscrever suas amostras no período de 23 de fevereiro a 13 de março de 2026.
Para o presidente da ABE, enólogo Mário Lucas Ieggli, a iniciativa representa um avanço estratégico para o setor. “O suco de uva é um produto de enorme relevância para a vitivinicultura brasileira, tanto do ponto de vista econômico quanto cultural e nutricional. Criar um concurso exclusivo, com critérios técnicos e avaliação profissional, é uma forma de reconhecer quem faz bem feito, estimular a qualificação dos produtos e ampliar a percepção de valor do suco de uva nacional junto ao mercado e ao consumidor”.
A criação do Concurso do Suco de Uva Brasileiro reflete a relevância crescente do segmento no país.
O consumo nacional da bebida registrou crescimento de 52% em 2023 em relação a 2016, alcançando cerca de 275 milhões de litros consumidos por ano no Brasil, segundo dados do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA). Mais do que um reflexo de mercado, o suco de uva tornou-se também uma alternativa estratégica para o fortalecimento da viticultura em diferentes estados brasileiros, ampliando oportunidades para produtores além do Rio Grande do Sul.
As amostras inscritas serão avaliadas sensorialmente e poderão receber as medalhas Mérito Uva, Platina e Diamante, selos que passam a agregar valor comercial e institucional aos rótulos premiados.
Além de sua relevância econômica e cultural, o suco de uva integral é reconhecido por seus benefícios à saúde, o que tem impulsionado de forma consistente o consumo da bebida no Brasil. Naturalmente rico em compostos fenólicos, como flavonoides e resveratrol, o suco de uva está associado à ação antioxidante, ao auxílio na proteção cardiovascular e ao combate aos radicais livres. Nesse contexto, a qualificação técnica do produto torna-se ainda mais relevante, reforçando a importância de critérios rigorosos de avaliação sensorial e de qualidade.
Estudos também relacionam o consumo regular do suco de uva integral à melhora da circulação sanguínea e ao suporte ao sistema imunológico, atributos que dialogam com a crescente busca do consumidor por alimentos naturais, funcionais e livres de álcool.
Serviço
Inscrições e entrega das amostras: 23 de fevereiro a 13 de março de 2026
Degustação das amostras: 9 e 10 de abril de 2026
Divulgação dos resultados: 11 de abril de 2026
Regulamento completo e link para inscrições serão disponibilizados no site www.enologia.org.br a partir do dia 23 de fevereiro.
