Gustavo Leite é vice-presidente para América Latina da Veritas Technologies Administradores de backup sob ataque à medida que as ameaças de ransomware evoluem Os backups de dados costumam estar na mira dos cibercriminosos que buscam lucrar com o ransomware. Como resultado, os pesquisadores de ameaças notaram um novo alvo cada vez mais comum: administradores de backup. Esse pessoal essencial é o guardião dos backups de dados de uma empresa, gerenciando o sistema e garantindo que os backups funcionem conforme esperado em caso de crise. Assim, os hackers têm como alvo os administradores de backup para roubar suas credenciais e coletar outras informações importantes que podem abrir caminho para contornar medidas de segurança, desativar proteções de backup e corromper dados. Isso permite que agentes mal-intencionados cortem efetivamente todo o acesso aos backups, eliminando a última linha de defesa de uma organização. Para combater isto, os líderes de TI devem preparar os seus administradores de backup e reforçar os sistemas de proteção de dados, aproveitando estratégias atuais e inovadoras. Resiliência do Administrador de Backup Fala-se muito sobre o aumento da resiliência cibernética, mas isso não é aplicado o suficiente aos próprios profissionais de TI. Embora os profissionais de TI de qualquer disciplina sejam normalmente melhores em detectar tentativas de phishing, ninguém está imune. À medida que as ferramentas generativas de IA melhoram a qualidade da engenharia social, os cibercriminosos podem usar essas ferramentas para criar e-mails bem escritos, projetados para fazer phishing em um administrador de backup. Consequentemente, nenhum pessoal de TI, especialmente aquelas que estão fora da equipe de segurança, deveria estar isento de formação em segurança cibernética. Na verdade, a sua formação contínua em cibersegurança deve ser muito mais rigorosa do que a do funcionário médio, dado o nível de acesso que têm a sistemas críticos. Por falar nisso, também é importante ter um controle de acesso robusto baseado em funções em todos os níveis, especialmente para administradores de backup. Caso você tenha mais de um administrador de backup, distribua o acesso aos seus backups – dos quais você deve sempre ter vários armazenados em locais diferentes – entre eles, não permitindo que um único administrador tenha acesso a todos os backups. Se você tiver apenas um administrador de backup, designe outra pessoa da equipe de TI e conceda-lhe acesso a uma cópia dos seus dados de backup à qual o administrador de backup não tem acesso. A Evolução da Detecção de Anomalias A detecção tradicional de anomalias para dados de backup não monitora o comportamento dos administradores de backup, mas concentra-se nos dados que o sistema coleta dos próprios backups para fornecer insights sobre como os dados mudam ao longo do tempo. Embora isso costumava ser suficiente, agora a detecção de anomalias também deve ser capaz de identificar quaisquer alterações no comportamento do(s) seu(s) administrador(es) de backup. Por exemplo, os invasores frequentemente usam contas de administrador de backup comprometidas para remover clientes de políticas de backup, tentar expirar ou excluir imagens de backup, alterar ou excluir chaves de criptografia e outras ações destrutivas que impossibilitarão a recuperação de cópias de backup. Assim como a IA está se tornando uma ferramenta fundamental para os cibercriminosos, a IA também é fundamental para a detecção avançada de anomalias. Usando metadados de backup, a IA pode ajudar os sistemas de proteção de dados a identificar e sinalizar dinamicamente anomalias caso surjam problemas de dados de backup ou de comportamento do administrador. Geranciamento de dados totalmente autônomo Outra forma pela qual os cibercriminosos procuram explorar os administradores de backup — e praticamente qualquer outra função de TI — é atacando quando as organizações estão mais vulneráveis. Como numa madrugada de domingo, às 2 da manhã, no meio de um feriado prolongado, quando há menos funcionários de TI prestando atenção – isso, se houver alguém. A IA também pode ajudar neste aspecto, ao alargar respostas de sistemas defensivos inteligentes e totalmente autônomos a ameaças identificadas. Essas ações podem incluir a suspensão dos direitos de administrador para logins comprometidos e a interrupção da expiração de cópias de backup para clientes sinalizados como comprometidos. Pode até colocar todo o sistema de backup em um “modo de segurança”. Um sistema em modo de segurança pode revogar relações de confiança com sistemas comprometidos para limitar o acesso ao sistema de backup, suspender ações destrutivas, ativar desafios adicionais de autenticação multifatorial e muito mais. Além de responder a ameaças diretas mesmo quando não há humanos disponíveis, o gerenciamento autônomo de dados pode ajudar as equipes de TI já sobrecarregadas ao máximo a lidar com muitos outros desafios associados à quantidade quase insondável de dados nos ambientes corporativos multinuvem atuais. No Fechamento Os ​​administradores de backup têm feito seu melhor, mas têm grandes alvos nas costas. Prepará-los para lidar com o cenário de ameaças em constante evolução, colocar o controle adequado no acesso aos dados de backup, garantir que a detecção de anomalias possa identificar atividades de backup comprometidas nos dados e no comportamento do administrador e equipá-los com ferramentas para aproveitar o gerenciamento autônomo de dados será um longo caminho para protegê-los das flechas do inimigo. Fonte e foto: Imprensa Veritas Technologies

Secretário Ike Koetz, o reitor do IFRS, Júlio Xandro Heck, e o prefeito Nestor Tissot O governo Federal anunciou a inauguração de mais 100 unidades dos institutos federais (IFs) no país até o final de 2026 e Gramado está entre as cidades contempladas . Resultado de um trabalho conjunto da Administração Municipal, envolvendo diversas secretarias como Inovação, Cultura, Educação, Meio Ambiente e Câmara da Vereadores, o prefeito Nestor Tissot e o Secretário de Inovação, Ike Koetz, foram a Brasília participar  da cerimônia de divulgação dos 100 novos Institutos. O evento ocorreu no Salão Nobre do Palácio do Planalto, em Brasília, onde foi anunciado que Gramado está entre os municípios contemplados. Agora, iniciarão as tratativas para a implementação da instituição na cidade. “Impressionante esta notícia que mudará a história de Gramado e ampliará nossa educação. Esta conquista é da comunidade, que verá nossas próximas gerações se profissionalizando e qualificando com a educação que este instituto trará”, comentou o Secretário de Inovação, Ike Koetz. “Que notícia incrível! É uma alegria compartilhar com nossos gramadenses que testemunharão uma Gramado maior e mais qualificada. Este instituto é uma oportunidade para nossos jovens se desenvolverem e se qualificarem, pois eles construirão a cidade de amanhã e o Instituto Federal vem para somar”, concluiu o prefeito Nestor Tissot. Conversamos com o Secretário de Inovação, Desenvolvimento Econômico e Relações Institucionais de Gramado, Ike Koetz, para nos relatar a trajetória da conquista e nos explicar o que é o Instituto. segue: “ As Instituições que compõem a Rede Federal de Educação Profissional, Científica e Tecnológica no Brasil, começou em 1909. Em 1937 o Ensino Técnico Profissional passou a constar na Constituição Federal, e ao longo dos anos essa rede evoluiu até que em 2008 foram criados 38 Institutos Federais através da lei 11.982. No início de 2022, Gramado, sabedora da iniciativa do Governo Federal em ampliação desse programa começou a se articular para obter um IF (Instituto federal). Os IF trabalham desde o Ensino Médio Técnico, até Pós-Graduação. A vinda do IF iniciará com o Ensino Médio Técnico e assim vamos expandindo. Para o Plano de Expansão da rede dos IF, 32 cidades do RS se habilitaram, mas apenas 5 foram contempladas. Os indicadores que foram avaliados: PIB PIB/per capta Extensão territorial População Expectativa de vida ao Nascer Densidade Demográfica Estoque de emprego formal IDESE (Índice de Desenvolvimento Socioeconômico) IDEB (Índice de Desenvolvimento da Educação Básica) Gramado no processo A iniciativa veio da Diretora da Escola do Legislativo de Gramado, Juliana Sehn, na gestão do então presidente da Câmara de vereadores de Gramado Celso Fioreze, e passada para Ike Koetz, como o representante do Executivo, juntamente com a secretaria de Educação, Simone Andreis Tomazelli". Para o secretário Ike Koetz a união dos poderes foi fundamental para esta conquista, com total incentivo do prefeito e vice-prefeito, Nestor e Luia. Foto: Divulgação

Cobra da espécie Sucuri Amarela passa por tomografia computadorizada no IHVET da UCS Espécie capturada em São Borja, às margens do Rio Uruguai, já recebeu “alta” e está aos cuidados do Ibama, em Porto Alegre Profissionais do Instituto Hospitalar Veterinário (IHVET) da Universidade de Caxias do Sul realizaram na manhã desta terça-feira, 12 de março, um procedimento, no mínimo, incomum: a tomografia computadorizada de uma cobra sucuri de aproximadamente dois metros de comprimento e quase oito quilos. O animal foi trazido por uma equipe do Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis (Ibama) de Porto Alegre, onde está sob cuidados do Centro de Triagem de Animais Silvestres (Cetas), e o exame faz parte de um estudo de reconhecimento da espécie Sucuri Amarela cujo objetivo é consolidá-la como um animal da fauna nativa do Rio Grande do Sul. O exame mobilizou uma equipe de médicos veterinários, enfermeiros e assistentes por cerca de uma hora e meia. Assim que chegou ao IHVET, a cobra foi levada a um ambiente aquecido, onde permaneceu por alguns minutos. “A elevação da temperatura corporal é fundamental para que os anestésicos necessários para o exame façam efeito”, explica a médica veterinária e professora da Universidade de Caxias do Sul Claudia Giordani, que realizou a tomografia. Em seguida, o animal foi anestesiado e acomodado sobre a maca do tomógrafo. As imagens computadorizadas foram registradas em três etapas, cada uma exigindo o reposicionamento do réptil – e uma dedicação atenciosa da equipe. Depois de uma hora o procedimento estava concluído, e após mais duas horas a cobra estava acordada e ativa. Na metade da tarde, a sucuri recebeu “alta” e foi encaminhada ao Cetas. O resultado do exame fica pronto em até quatro dias úteis, mas preliminarmente tudo indica que ela voltará à natureza na próxima semana, no mesmo local onde foi resgatada – leia texto abaixo. A tomografia feita no IHVET faz parte de uma bateria de exames pelos quais a cobra está passando, a maioria deles realizada no próprio Cetas, onde já foi coletado material biológico e genético e concluída a parte epidemiológica. “A tomografia computadorizada é importante porque nos ajuda a conhecer a sistemática do animal e sua anatomia graças à qualidade das imagens, fundamental para a identificação da espécie”, destaca o médico veterinário Paulo Guilherme Carniel Wagner, analista ambiental do Ibama e chefe do Cetas-RS. Já referência como complexo hospitalar veterinário no Rio Grande do Sul, o IHVET foi escolhido pelo Ibama para realização do exame por ser um hospital-escola de uma Universidade Comunitária e devido a sua estrutura, equipe e proximidade de Porto Alegre. “A UCS é nossa parceira, e gentilmente se colocou à disposição para proceder esse exame. Uma parceria muito importante, que nos faz ter uma análise de alta qualidade, de tecnologia, para fornecer informações desse animal e de futuras espécies”, observa Wagner. Do folclore à identificação científica A cobra da espécie Sucuri Amarela examinada no Instituto Hospitalar Veterinário (IHVET) da Universidade de Caxias do Sul foi resgatada dia 13 de fevereiro, a cerca de 100 metros das margens do Rio Uruguai, no interior da cidade de São Borja. Avisada por populares, a Polícia Militar Ambiental de São Borja recolheu o réptil e contatou o Ibama, que encaminhou seu traslado ao Cetas-RS, em Porto Alegre. “Solicitamos à Polícia Ambiental que o animal não fosse solto de imediato pelo interesse em analisá-lo, porque já há histórico de aparecimento dessa espécie na costa do Rio Uruguai, principalmente na parte Sul, a partir de Itaqui, São Borja, Uruguaiana e Barra do Quaraí. Estamos procedendo com esse estudo, porque a frequência dos relatos nos faz crer que trata-se, sim, de um animal da fauna nativa do Rio Grande do Sul, ao contrário do que muita gente pensa”, relata o analista ambiental do Ibama, Paulo Guilherme Carniel Wagner. Ele explica que a Sucuri Amarela tem ocorrência, como área núcleo, no Pantanal, mas também ocorre no Paraguai e na Argentina, principalmente descendo pela Bacia do Prata, do qual o Rio Uruguai faz parte. Historicamente, moradores da costa do Rio Uruguai sempre relataram a presença desses animais, mas isso foi, por muito tempo, declinado como folclore por uma ala de pesquisadores. “Infelizmente”, ressalta Wagner. O veterinário lembra que o herpetólogo, pesquisador e professor da Pontifícia Universidade Católica (PUC-RS), Thales de Lema (falecido em 2020), já havia realizado pesquisas com répteis naquela região, mas que o estudo se limitou à análise física dos animais, sem nenhum material biológico e genético, e os animais nem foram marcados quando devolvidos à natureza. “As cobras continuaram surgindo por lá, inclusive temos relatos de pessoas que as matavam para tirar o couro. Hoje estamos retomando esses estudos para comprovar que a Sucuri Amarela também pertence à fauna nativa gaúcha”, conclui Wagner. Fotos: Bruno Zulian CURIOSIDADE - Fonte Wikipédia A sucuri-amarela ou anaconda-amarela (Eunectes notaeus) é uma espécie de cobra família Boidae originária de América do Sul. É menor que a sucuri-verde (Eunectes murinus) e por isso, suas presas são menores. Não é peçonhenta e mata suas presas por constrição ALIMENTAÇÃO Sua alimentação consiste basicamente de aves, ovos, peixes, répteis (incluindo jacarés), pequenos mamíferos e até mesmo cervos, caititus e capivaras. Possui uma dentição especializada denominada de dentição ágifa que consiste em vários dentes pequenos e finos curvados para trás o que impede que a presa escape e torne mais fácil a realização da constrição. DISTRIBUIÇÃO GEOGRÁFICA Habita pântanos e brejos, embora também possa ser vista em florestas e cavernas. É encontrada, na Argentina, Bolívia, Paraguai, Uruguai e nas regiões Sul, Sudeste e Centro-Oeste do Brasil. Em agosto de 2018, uma cobra como essa de 2 m de comprimento foi descoberta no lago Latumer, em Latum, Meerbusch, na Alemanha.

(Jo 12,20-33) 5º Domingo da Quaresma Alguns peregrinos gregos que tinham vindo celebrar a Páscoa dos Judeus aproximaram-se de Filipe com um pedido: “Queremos ver Jesus”. Não é curiosidade, mas um desejo profundo de conhecer o mistério que se encerra naquele homem de Deus. Também a eles pode fazer-lhes bem. Pode-se ver que Jesus está preocupado. Dentro de uns dias será crucificado. Quando lhe comunicam o desejo dos peregrinos gregos, Ele pronuncia palavras desconcertantes. “Chegou a hora do Filho do homem ser glorificado”. Quando Ele for crucificado, todos poderão ver claramente onde está sua verdadeira grandeza e sua glória. Provavelmente ninguém entendeu nada. O que se esconde no Crucificado para que tenha esse poder de atração? Só uma coisa: seu amor incrível a todos. O amor é invisível. Só podemos captá-lo nos gestos, nos sinais e na entrega de quem nos quer bem. Por isso, em Jesus crucificado, em sua vida entregue até a morte, podemos perceber o amor insondável de Deus. Na realidade, só começamos a ser cristãos quando nos sentimos atraídos por Jesus. Só começamos a entender algo da fé quando nos sentimos animados por Deus. Para explicara força que encerra em sua morte na cruz, Jesus usa uma linguagem muito simples que todos podem entender. “Se o grão de trigo não cair na terra e não morrer, ficará só,; mas se morrer, produzirá muito fruto”. Se o grão morre, Ele faz germinar a brotar a vida, mas se Ele se encerra em seu pequeno envoltório e guarda para si sua energia vital, permanece estéril. Esta bela imagem nos faz descobrir uma lei que atravessa misteriosamente a vida inteira. Não é uma norma moral. Não é uma lei imposta pela religião. É a dinâmica que torna fecunda a vida de quem sofre movido pelo amor. É a dinâmica que torna fecunda a vida de quem sofre movido pelo amor. É uma ideia repetida por Jesus em diversas ocasiões: quem se agarra egoisticamente à sua vida e põe a perder. Quem sabe entrega-la com generosidade gera mais vida. Não é difícil comprová-lo. Quem vive exclusivamente para seu bem-estar, seu dinheiro, seu êxito ou sua segurança, acaba vivendo uma vida medíocre e estéril. Sua passagem por este mundo não faz a vida mais humana. Quem se arrisca a viver em atitude aberta e generosa, difunde vida irradia alegria, ajuda a viver. Não há uma maneira mais apaixonante de viver que fazer a vida dos outros, mais humana e mais suportável. Como podemos seguir a Jesus se não nos sentimos atraídos por seu modo de viver de morrer? Uma lei paradoxal: Encontramos no Evangelho poucas frases tão desafiantes como estas palavras que resumem uma convicção bem própria de Jesus: “...Na verdade eu vos digo: se o grão de trigo não cair na terra e não morrer, permanecerá infecundo; mas se morrer, produzirá muito fruto”. A ideia de Jesus é clara. Com a vida acontece o mesmo que acontece com o grão de trigo, que deve morrer para libertar toda sua energia e produzir fruto. Se “não morrer”, produzirá muito fruto. Com essa linguagem tão clara e cheia de força, Jesus deixa entrever que sua morte, longe de ser um fracasso, será precisamente o que dará fecundidade à sua vida. Mas, ao mesmo tempo, convida seus seguidores a viver segundo esta mesma lei paradoxal: para dar vida é necessário “morrer”. Não se pode gerar vida sem dar a própria vida. Não é possível ajudar a viver, se a pessoa não está disposta a “desviver” pelos outros. Ninguém contribui para um mundo mais justo e humano vivendo apegado ao seu próprio bem-estar. Ninguém trabalha seriamente pelo reino de Deus e sua justiça, se não está disposto a assumir os riscos e rejeições, a conflitividade e a perseguição que Jesus sofreu. Passamos a vida tentando evitar os sofrimentos e problemas. A cultura  do bem estar nos empurra para organizar-nos da maneira mais cômoda e prazerosa possível. É este o ideal supremo. Mas há sofrimentos e renúncias que precisamos assumir, se quisermos que nossa vida seja fecunda e criativa. O hedonismo não é uma força mobilizadora; a obsessão pelo próprio bem-estar empequenece as pessoas. Estamos nos acostumando a viver fechando os olhos ao sofrimento dos outros. Parece que isto é o mais inteligente e sensato para sermos felizes. É um erro. Conseguiremos certamente evitar alguns problemas e dissabores, mas nosso bem-estar será cada vez mais vazio e estéril, nossa religião cada vez mais triste e egoísta. Neste interim, os oprimidos e aflitos querem saber se sua dor importar a alguém. Diante da enfermidade: “...Se o grão de trigo não cair na terra e não morrer, permanecerá infecundo; mas se morrer produzirá muito fruto”. Nós pensamos que é só a saúde, a força, o trabalho, isto é, o que nos sai bem, que pode construir positivamente nossa vida. O que podem trazer de bom e positivo à nossa vida a enfermidade, o sofrimento, a desgraça ou o fracasso? Pensemos, nessa experiência dolorosa da doença que todos podemos sofrer, cedo ou tarde, em nossa própria carne. A enfermidade se nos apresenta como algo totalmente mau e negativo, uma fatalidade absurda e injusta que lança por terra todos os nossos projetos. Não obstante, os próprios cientistas nos advertem de que a enfermidade nem sempre é algo danoso. Também pode ser a reação sábia do organismo que emite um sinal de alarme para que a pessoa se cure de feridas e conflitos profundos, reorientando sua vida de maneira mais sadia. Seja como for, a enfermidade pode ser uma experiência de crescimento e renovação, se o enfermo conseguir vivê-la de maneira positiva. Façamos nossa oração: Querido Pai do céu, quão profunda é a tua afirmação de que o grão de trigo deve morrer, para dar fruto. Obrigado pelo alerta. Muitas vezes, e principalmente quando temos saúde esquecemos-vos de ti. No entanto, quando diante da enfermidade e deixando nossa arrogância, então é que conseguimos abrir os olhos e ver com lucidez o futuro. Ao caírem tantas falsas ilusões, e, aí, vemos verdadeiramente o que é importante na vida. Passarão os dias e as noites. O organismo pode curar-se ou, talvez, cairá num processo incurável. Mas, seguindo a Cristo, muitos de nós poderemos descobrir que o grão que morre dá fruto. O sofrimento purifica e a enfermidade pode nos levar a uma vida mais saudável. Amém “A responsabilidade pelo conteúdo é única e exclusiva do autor que assina a presente matéria”.

Prefeitura passará por troca de sistema para modernização dos serviços prestados Servidores receberão treinamentos entre os dias 1º e 9 de abril, período em que os serviços administrativos estarão suspensos! A Administração Municipal de Gramado, em busca de melhorar e qualificar os serviços prestados à população, está promovendo mudanças no sistema de tecnologia da informação. Os trabalhos para migração dos dados do antigo sistema para a nova ferramenta já estão sendo executados por meio do levantamento, diagnóstico e configuração do banco de dados do Poder Executivo gramadense. Já a implantação definitiva para o novo ‘Sistema Atende.Net’ está prevista para o dia 29 de março (sexta-feira), sendo que os servidores das Secretarias Municipais e diversos departamentos precisarão passar por capacitações. Para isso, será necessário suspender os serviços administrativos ofertados à comunidade entre os dias 1º e 9º de abril. Somente as Secretarias da Saúde e da Educação seguirão funcionando normalmente neste período. “Essa ferramenta possibilitará a modernização de procedimentos, ampliação de oferta de serviços on-line e de processos eletrônicos, mas para que isso ocorra, obrigatoriamente os serviços terão que ser interrompidos neste prazo de nove dias, para que os servidores recebam o treinamento adequado”, explica a secretária da Administração, Débora Brantes. Já o diretor do Departamento da Tecnologia da Informação, Leonardo Galgaro, afirma que o novo sistema é mais moderno, contando com tecnologia em nuvem. “Os serviços ficarão ainda mais ágeis e os contribuintes terão acesso por um novo aplicativo que será apresentado em breve ou pelo site da Prefeitura que também está sendo remodelado”, explica Galgaro, ressaltando a ampla gama de serviços on-line que serão disponibilizados através do novo sistema, tais como emissão de guias e boletos, agendamentos de consultas e inscrições para a educação infantil. “Tudo estará na palma da mão do cidadão gramadense”, projeta Leonardo Galgaro. CONTRIBUINTES PODEM ANTECIPAR SERVIÇOS A secretária da Fazenda, Sônia Molon, lembra que os contribuintes gramadenses que necessitam de documentos da Prefeitura podem antecipar a solicitação de alguns serviços como a requisição de certidões negativas, guias de ITBI e Lotação Tributária, além de atualizações de guias vencidas e negociações de dívida ativa, entre outros. Já os fornecedores que tem valores a receber do município precisarão se organizar para buscar seus créditos apenas no dia 10 de abril, ainda que o vencimento seja anterior, quando será possível processar os pagamentos na tesouraria. “Nossa equipe estará mobilizada nas próximas semanas para auxiliar em cada demanda, de forma a minimizar ao máximo eventuais transtornos decorrentes da migração de sistema”, afirma Sônia. PREFEITURA ABERTA NO SÁBADO, DIA 23 DE MARÇO Outra possibilidade para antecipar as demandas junto à Prefeitura de Gramado é procurar a sede administrativa no próximo dia 23 de março, um sábado, que estará aberta das 7h às 13h, como forma de compensação referente a carga horária do feriado de Corpus Christi. Texto e foto: Imprensa Prefeitura de Gramado

Festival de Churrasco em Gramado acontece na próxima semana com assadores do Brasil e Argentina Integrando o Calendário Oficial de Eventos de Gramado e chegando a sua 14ª edição, o Festival de Churrasco Confraria SG de Gramado já se consolidou como o maior festival do segmento na Serra Gaúcha. O evento ocorre duas vezes ao ano e a primeira edição de 2024 será no dia 23 de março, a partir das 11 horas na Arena SG, na Serra Grande, interior do município. A organização do evento espera cerca de 1.500 participantes para um evento com 150 dos melhores assadores do Brasil e do exterior. Eles estarão distribuídos em 15 diferentes estações de assados com destaque para a participação internacional da Ascribu e Búfalos El Dourado. A estação internacional contará com um búfalo inteiro e será comandada pelo chef argentino Saulo Morinigo de Corrientes, Argentina.  Outras estações confirmadas são: estação de hambúrguer, vegetariana, linguiças especiais, choripan, costelão, wagyu, cordeiro, menarosto, matambrito, leitão, panceta, frango e risotos. “As estações serão distribuídas de forma diferente, com nova sinalização e ampla divulgação das técnicas de assados, dos cortes nobres e das receitas preparadas com exclusividade para o evento. Tudo preparado com foco na gastronomia de ponta e na entrega de uma experiência gastronômica diferenciada quando o assunto é festival de churrasco no Brasil”, conta o curador do evento, Fernando Schimanoski. No formato open churras e open chope, os participantes poderão se servir à vontade nas estações, conhecer as diferentes técnicas de assados e interagir com os assadores. Ao todo, o evento em março deverá servir cerca de duas toneladas de churrasco. O evento conta com 2 mil vagas de estacionamento e deverá distribuir mais de 10 mil litros de chope. O evento é focado na gastronomia de excelência mas também terá atrações musicais com shows da dupla Lucas & Felipe, banda The Travellers e Dj Michele Wender. “Os participantes que já estão acostumados com a qualidade na entrega do evento serão surpreendidos na nossa edição do mês de março com um evento diferente e único. Estamos trazendo a verdadeira essência da gastronomia de qualidade através do tradicional churrasco”, destaca Maciel Burttet, organizador do evento. O local da Confraria SG é a Arena SG, na Estrada Serra Grande, 3550 – Bairro Serra Grande – Gramado.  A iniciativa é da empresa gramadense SG Facas Artesanais, com 16 anos de atuação no mercado e líder em cutelaria artesanal no Sul do país, em parceria com Schima Assador. Estão confirmadas as seguintes marcas, cervejarias e frigoríficos: Tecnisan, SM Tendas e Coberturas, Plug Som, Agro dos Guri, Bela Vista Alimentos, Sicredi, Deutschips, Suprema Associados, RBT Internet, Ely Couros, SLC Máquinas, Santo Trago, Laghetto Hotéis, Farmácias Associadas, Scheer Churrasqueiras, Lance e HS Consórcio, Pró Solar, Cervejaria Bela Vista, Fruki, Cervejaria Rasen, Cia do Chopp, Carneiro do Sul, Salga Artesanal, Massas Romena, Cervejaria Gazapina, Frigorífico Coqueiro, Frigorífico Madú, Búfalos El Dorado, Nutrifrango, Frigorífico Borrússia, Santa Fé Alimentos, M Carnes, Churrasul e GL21 Segurança e Suportes em Eventos. SERVIÇO 14ª edição Confraria SG Festival de Churrasco Gramado 23 de março de 2024 Das 11 às 18 horas Open churras e open chope Ingressos: https://www.sympla.com.br/evento/14-confraria-sg-o-maior-festival-de-churrasco-da-serra-gaucha/2263999?referrer=confrariasg.com.br Texto e foto: Imprensa Confraria SG

Município venceu as categorias ‘Destino Turístico Gaúcho Mais Lembrado’ e ‘Destino Turístico Gaúcho Preferido’! Mais uma vez Gramado foi destaque na premiação ‘Marcas de Quem Decide’, tradicional evento promovido pelo Jornal do Comércio, que neste ano chegou a sua 26ª edição. A solenidade foi realizada na manhã desta terça-feira (12), no Teatro do Sesi, em Porto Alegre, reunindo lideranças empresariais e representantes do poder público. Na ocasião, Gramado concorreu a premiações em duas categorias: ‘Destino Turístico Gaúcho Mais Lembrado’ e ‘Destino Turístico Gaúcho Preferido’, sendo a cidade mais votada em ambas. Na categoria ‘Destino Turístico Gaúcho Mais Lembrado’ Gramado ficou em 1º lugar com 58,50% dos votos, enquanto que na categoria ‘Destino Turístico Gaúcho Preferido’ o município obteve 43,9% dos votos. A procuradora Geral do Município, Dra. Mariana Melara Reis, representou o prefeito Nestor Tissot no evento, já que o chefe do Poder Executivo gramadense cumpre agenda em Brasília nesta terça-feira. “São reconhecimentos que comprovam que Gramado está no caminho certo! As expressivas votações demonstram que a nossa cidade segue sendo um destino desejado por praticamente todos os gaúchos”, comenta a procuradora. “Isso eleva ainda mais a nossa responsabilidade e podem ter certeza que todos os turistas que vierem para Gramado viverão experiências inesquecíveis. O bem receber é nossa vocação, está no nosso dna”, completa o prefeito Nestor Tissot. Texto e Foto: Imprensa Prefeitura de Gramado

Nesta terça-feira (12/03), o Troféu Infinito da Brocker Turismo promoveu Dia de Conteúdo e experiências exclusivas no Castelo Saint Andrews, em Gramado. O encontro contou com a presença dos operadores premiados para debater temas importantes do turismo, como mercado de luxo no Brasil e experiência, inclusão social. O evento teve bate-papo com Carolina Sass de Haro, da empresa Mapie, com mediação de Artur Andrade, editor-chefe do portal Panrotas, seguido de um diálogo com Letícia Francisco, CEO da Semearhis - Startup de Impacto Social. Haro aprestou dados sobre o turismo de luxo e experiências no Brasil, resultado de uma pesquisa da Mapie em parceria com o Sebrae. O estudo mostra que, desde o fim da pandemia, o orçamento para viagens tem aumentado entre turistas com renda média de R$ 28 mil e faixa etária entre 25 e 49 anos. O orçamento pessoal tem priorizado cada vez mais as viagens de lazer e experiências diferenciadas, na comparação entre 2023 e 2022. Os gastos em viagens nacionais para o público desse perfil é de R$ 5 mil a R$ 15 mil, incluindo hospedagem, e com permanência de 5 a 7 dias. Para o viajante típico, a permanência é de 3 a 4 dias em destinos nacionais. Os entrevistados da pesquisa mostraram preferência por experiências gastronômicas e restaurantes estrelados, visita a parques temáticos, conexão com a história e a cultura do destino, contato com a natureza, momentos de descanso e relaxamento, tour de compras, passeios guiados, e experiências únicas e autênticas. Entre os critérios relevantes ao se definir uma viagem estão inclusão e sustentabilidade. Uma tendência é o Quiet Luxury, em que produtos e serviços não ostentam luxo na marca e muitas empresas não possuem logo, como restaurantes e bares secretos. Há também maior consciência sobre o impacto ambiental e crescimento do nicho de consumidores que buscam experiências de luxo com sustentabilidade. Na segunda parte do Dia de Conteúdo do Troféu Infinito, Letícia Francisco, CEO da Semearhis, falou sobre inclusão e acessibilidade. Segundo a gestora, 45 milhões de brasileiros se declaram PcD, uma fatia grande da população que deseja viajar e procura por experiências. Como a acessibilidade vai muito além de libras e estrutura para cadeirantes, foram discutidas formas de conscientizar e preparar os profissionais do setor para atender esse público, com dicas e orientações sobre inclusão. Letícia Francisco destacou que as empresas capacitadas neste sentido possuem um grande diferencial competitivo, estando inseridas no conceito do turismo e das cidades inteligentes. texto e foto: Imprensa Brocker Turismo

Jantares harmonizados e experiências exclusivas tornarão a data inesquecível O Castelo Saint Andrews, na encantadora Gramado (RS), conhecida com a terra do chocolate, preparou uma programação especial para o período da Páscoa. O hotel, membro do seleto grupo Relais & Châteaux, que reúne os melhores hotéis e restaurantes do mundo, terá uma programação que envolve gastronomia e experiências personalizadas, com o intuito de despertar bons momentos entre família, casais ou amigos. Na Sexta-feira Santa (29/03), o renomado Restaurante Primrose, que faz parte do empreendimento, terá um menu especial para almoço ou jantar: Bacalhau Cod Gadhus. Serão quatro pratos servidos com o seleto bacalhau, acompanhados por vinhos da premiada adega do Castelo Saint Andrews. Os pratos incluem Bolinho de bacalhau com aioli de açafrão acompanhado de Espumante Português Kompassus Blanc De Noir, Escondidinho de bacalhau português com tapenade acompanhado de Vinho Branco Quinta do Penedo Dão e Bacalhau a natas com Marquês de Borba Vinhas Velhas branco. No sábado (30/03), acontece o Jantar Harmonizado com Brunello Di Montalcino, uma experiência enogastronômica inesquecível com vinho da renomada vinícola italiana, um dos mais premiados do mundo. O menu da noite terá Bruschetta al pomodoro e basilico com Dieci Terre Lux Clara Rosé, Risotto Acquerello de pimentão assado e bacalhau com Vinho Rosé Dieci Terre Lux Clara Rosé e Magret de Canard com abóbora e vinho do porto com VT Pian Delle Vigne Brunello Di Montalcino 2016. A sobremesa será Sopa de frutas vermelhas a Moda Paul Bocuse com Banfi Florus Moscadello Di Montalcino Late Harvest e Fortificado doce Marco De Bartoli Marsala Superiore 1986, além de chá, café e Mignardises Saint Andrews e entrada com Pão de fermentação natural com girassol e manteiga aerada de framboesa silvestre. Os hóspedes do Castelo Saint Andrews também vão ganhar um ovo de Páscoa da Prawer Chocolates e poderão participar de um evento especial para pintar ovos coloridos durante o feriado. A interação acontecerá no dia 30 de março, das 14 às 17h, e os ovos pintados serão entregues domingo em cada suíte. A programação de Páscoa do Castelo Saint Andrews inclui ainda transfer aeroporto/hotel/aeroporto, welcome drink, serviço de mordomos e concierges, escalda pés, café da manhã menu degustação, kit de amenidades Trousseau, Wine O'Clock e visitas programadas no Cristais de Gramado e Geo Museu. Os hóspedes também podem personalizar sua experiência com serviços exclusivos, como spa na piscina com vista para o Vale do Quilombo, piquenique, chá da tarde, Wine Experience no Mirante e no jardim do Castelo, Fondue Suisse, Cigar Lounge, Noite de Pizzas Gourmet na Boulangerie e drinks no novo Pub Bar do Castelo Saint Andrews. Os pacotes com 7 diárias, de 24 a 31 de março, saem a partir de R$ 3.202,29 por noite, incluindo café da manhã. Se o hóspede preferir, o valor com experiências inclusas fica em R$ 3.586,44 por noite. Páscoa em Gramado A emoção da Páscoa em Gramado promete encantar os visitantes como em todo ano. De 07 a 31 de março, as ruas da cidade serão lindamente decoradas para receber e encantar seus moradores e turistas. Além disso, o evento terá programação diária, com atrações lúdicas e religiosas por toda a cidade. Primrose Reconhecido mundialmente por sua autenticidade e alta gastronomia, o Restaurante Primrose do Castelo Saint Andrews foi premiado o Melhor Restaurante de Hotel pela Revista Sabores do Sul e recebeu o prêmio World Luxury Restaurant Awards em oito diferentes categorias. Com cozinha majoritariamente franco-italiana, o restaurante dispõe de uma adega ampla e climatizada. Sede do Terroir Wine Experience, dedicado aos apreciadores dos melhores vinhos do mundo, o espaço é perfeito para se preparar, um delicioso jantar cercado pelos amigos. Sobre o Castelo Saint Andrews Exclusividade, sofisticação e requinte reunidos em um empreendimento com arquitetura inspirada nos castelos escoceses. Assim é o Saint Andrews, o primeiro e único hotel Exclusive House do Brasil. Em uma localização privilegiada, com vista para o deslumbrante Vale do Quilombo na encantadora cidade de Gramado, o complexo Saint Andrews dispõe de vinte e duas suítes reservadas àqueles que desejam desfrutar serviços diferenciados e totalmente personalizados. O Saint Andrews é membro do seleto grupo Relais & Châteaux, que reúne os melhores hotéis e restaurantes do mundo. Ao longo do ano, o Castelo Saint Andrews prepara festivais temáticos com safras raríssimas de vinhos e champagnes, em parceria com as melhores marcas mundiais. O Castelo dispõe de uma adega ampla e climatizada. Sede do Terroir Wine Experience, dedicado aos apreciadores do vinho, o espaço já recebeu diversos prêmios nacionais e internacionais, incluindo o Wine Spectator, pela sua diversidade e qualidade. Além da Boulangerie Cigar Lounge, o mirante do Castelo Saint Andrews possui uma vista inigualável para o estonteante Vale do Quilombo. Recentemente, inaugurou o Pub Saint Andrews: um cocktail bar em estilo escocês. O ambiente, projetado para conforto ainda maior dos hóspedes do Castelo, conta com vista para o deslumbrante Vale do Quilombo e acomoda até 32 pessoas. Além de atender os hóspedes do Castelo, também é aberto à visitantes, possibilitando encontros intimistas, confrarias e eventos. texto: Imprensa Castelo Saint Andrews Foto: Divulgação

Adriane Brocker Boeira Guimarães e Carlise Bianchi. Brocker Turismo anuncia programação do Troféu Infinito com destaque para turismo de luxo e experiência A Brocker Turismo anunciou a programação do 17º Troféu Infinito, premiação para os maiores players de turismo de lazer e eventos que geram grandes negócios para o destino Serra Gaúcha. O evento ocorre de 11 a 13 de março, com programação exclusiva para os top 10 do prêmio e muitas novidades nesta edição. “Ao longo da terça-feira, 12/03, antes da noite de premiação do Troféu Infinito, teremos um dia de conteúdo imersivo no Castelo Saint Andrews em Gramado. O encontro, com a presença de convidados muito especiais, será uma oportunidade para os participantes trocarem experiências, aprender novos conhecimentos e debater tópicos importantes focados no mercado de luxo e experiência, inclusão e representatividade”, revela a CEO do Grupo Brocker, Adriane Brocker Boeira Guimarães. Com o tema Inspirações e Conexões, o Dia de Conteúdo terá bate-papo com Carolina Sass de Haro, da empresa Mapie, com mediação de Artur Andrade, editor-chefe do portal Panrotas, seguido de um diálogo com Letícia Francisco, CEO da Semearhis - Startup de Impacto Social. Além disso, as empresas ganhadoras do 17º Troféu Infinito terão seu sinal em Libras criado pela Semearhis, parceira da Brocker Turismo que está desenvolvendo um projeto de inclusão com nosso RH. “A priorização da acessibilidade e inclusão nos negócios, especialmente no setor do turismo, não apenas amplia oportunidades de viagem, mas também enriquece experiências, promovendo um mundo mais acolhedor e equitativo para todos ”, revela Carlise Bianchi, diretora de Vendas do Grupo Brocker. Mais Novidades Neste ano os troféus que serão entregues na cerimônia de premiação trazem um novo acabamento, a cerâmica. Criados pela artista plástica Helenara Fão, a escultura apresenta as cores da temática desta 17ª edição, que é Bodas de Rosas. “Nestes 17 anos de Troféu Infinito, é a primeira vez que os prêmios serão feitos de cerâmica”, revela Any. Entre as atrações da programação, acontecerá uma interação com a famosa dupla de ilusionistas Henri e Klauss durante o jantar de boas-vindas, segunda-feira, no restaurante La Braise, em Gramado. O momento especial vai incentivar o lançamento das vendas do show para todo trade nacional, que será operacionalizado pela Brocker. Saiba Mais A lista dos top 10, baseada nas vendas de 2023, já está definida e o anúncio dos vencedores será na cerimônia de premiação, na noite de terça-feira (12) na Casa Nuvole. Também, o Troféu Infinito  premiará empresas, entidades e profissionais nas categorias Eventos Corporativos e Viagens de Incentivo, Eventos Científicos – Congressos e Amigo Parceiro e Amigo Colaborador. Texto e foto: Imprensa Brocker Turismo

Com lideranças empresariais de diversos setores, “Casa Lide” realiza seu primeiro evento em Gramado A Casa Lide Gramado teve o seu primeiro evento realizado neste final de semana no Wish Serrano, em Gramado. O lançamento da Casa LIDE Gramado realizado no sábado (9/3), simboliza o encontro e diálogo de lideranças regionais e nacionais das principais empresas representativas dos setores produtivos que movem o Rio Grande do Sul e o Brasil, além de instituições e organizações que influenciam na agenda de  desenvolvimento sustentável, responsabilidade social empresarial, e governança na nova economia. Entre os participantes do encontro estiveram presentes Aurélio Pavinato, Presidente da SLC Agrícola, uma das maiores empresas brasileiras do agronegócio, Ranolfo Vieira Júnior ex-Governador do Rio Grande do Sul e atual vice-presidente do BRDE, Claudio Ribeiro, CEO da 2W Ecobank, uma das principais comercializadoras de energia renovável do país e Marcio Carvalho, CMO da Claro Brasil. Os temas abordados no evento incluíram desde neoindustrialização, economia criativa e turismo, e agronegócio, até as temáticas e oportunidades das novas tecnologias, infraestrutura e energia limpa, comunicação estratégica e mídias, e inovação, e reputação corporativa. Neste primeiro encontro que reuniu mais de 100 empresários e formadores de opinião, estavam presentes organizações que movimentam mais de R$ 120 bilhões no mercado, além de gerarem milhares de empregos diretos e indiretos. A Casa Lide Gramado conta com uma estrutura moderna e adequada para receber eventos e reuniões de alto nível e também busca fomentar parcerias e incentivar o networking entre os participantes, fortalecendo o ambiente de negócios e impulsionando a inovação. “Com uma programação diversificada e conteúdos relevantes, pretendemos tornar a Casa Lide Gramado um espaço de referência para a promoção do empreendedorismo e do crescimento sustentável. A expectativa é que o local se torne um ponto de encontro para influenciadores e líderes de diferentes setores, consolidando-se como um polo de excelência e inspiração para a comunidade empresarial do Rio Grande do Sul e do Brasil”, ressalta Delton Batista, presidente do Lide RS. Delton Batista. Claudio Ribeiro. Aurélio Pavinato. Ranolfo Vieira Júnior. Sobre o LIDE O Lide - Grupo de Lideres Empresariais é a maior plataforma de relacionamento corporativo do Brasil e possui unidades em todos os continentes. Tem como objetivo promover disseminação de conteúdos de gestão e inovação além de networking entre seus filiados. O Sistema Lide Rio Grande do Sul e Santa Catarina é presidido pelo empresário Delton Batista. Os dois estados, juntos, superam 11% de representatividade no PIB do país, atrás apenas de São Paulo, com 31,2% de participação, e à frente das economias do Rio de Janeiro (9,9%) e Minas Gerais (9%). Texto: Imprensa Lide Fotos: MkT Lide RS

Os resultados de 2023 e os projetos para 2024 foram apresentados durante a 1ª Convenção Anual, que aconteceu em Foz do Iguaçu Durante a 1ª Convenção Anual realizada em Foz do Iguaçu, o Grupo Wish, líder em gestão hoteleira no Brasil, revelou seus resultados para o ano de 2023 e os projetos para o ano de 2024. O tema do evento foi “O Extraordinário – Transformando desejos em Memórias Inesquecíveis”. A ação aconteceu nos dias 25 a 27 de fevereiro, no Wish Foz do Iguaçu Resort, um dos 10 hotéis da rede. Eduardo Malheiros, CEO do Grupo, destacou durante o evento o desempenho forte do último trimestre, em que o grupo superou as metas estabelecidas. “Almejamos um faturamento superior a R$400 milhões em 2024, o que representa um crescimento de 14% em relação a 2023, ano em que todos os nossos segmentos apresentaram crescimento, com destaque para o MICE, que avançou 25%. Além disso, a rede atendeu quase 1 milhão de hóspedes em seus hotéis”, reforça. Porém o CEO completou que é preciso cautela e muito trabalho para seguir com os desafios do setor em 2024.  "Os números de 2023 foram muito bons e estamos otimistas com 2024, mas a realidade é que ainda estamos em uma fase de direcionar muito desses recursos para curar as feridas da pandemia, que dizimou o nosso setor", reforça Eduardo. Fernanda Oliveira, diretora de vendas, compartilhou que a maioria dos hóspedes em 2023 provinha de São Paulo, Rio de Janeiro e Belo Horizonte, enquanto 9% eram estrangeiros, muitos optando pelo Wish Foz do Iguaçu devido à sua localização na Tríplice Fronteira. Leonardo Costa, diretor de Operações, revelou os projetos para 2024, com foco em mudança energética e sustentabilidade nos hotéis, incluindo iniciativas como energia fotovoltaica e coleta seletiva de resíduos. Costa enfatizou a importância de elevar os padrões de atendimento ao cliente, buscando a hospitalidade empática. Além das áreas de vendas e operações, o Exclusive Guest, clube de férias do Grupo, também se destaca, contando atualmente com 9.300 sócios. O líder do Exclusive Guest, Eduardo Nogueira, anunciou a meta de crescimento de 11% para a área em 2024. A head de Marketing, Amanda Salles, prevê um ano desafiador para o setor hoteleiro em 2024, com menos feriados e uma estabilidade na procura pós-pandemia. Salles enfatiza a busca pela unidade da marca, respeitando as características regionais de cada destino. Ela também apresentou na oportunidade o novo mascote da empresa, Mr. Wish, tornando o evento uma mistura de momentos descontraídos, aprendizados e celebrações pelos resultados alcançados. O artista plástico Felipe Cavalcanti também prestigiou o evento para contribuir com uma intervenção junto dos colaboradores, que foram convidados a se unirem a ele para a produção de um quadro. No total foram pintadas pelos presentes mais de 160 peças que juntas formarão uma grande tela contando pelo olhar de quem constrói o Grupo Wish sobre sua cultura e expertise. A peça será exposta em breve na sede da empresa, em São Paulo-SP. Durante o evento, o Grupo Wish apresentou a nova diretora de Talento e Cultura, Natália Maturana, destacando a importância das pessoas no processo de prosperidade da empresa. Durante os três dias, a programação foi intercalada entre momentos descontraídos e mais leves, momentos de aprendizados e a comemoração dos resultados, celebrada pelo CEO do grupo, Eduardo Malheiros. Sobre o Grupo Wish Com 18 anos de operações em hotelaria, o Grupo Wish tem por objetivo ressignificar todas as formas de lazer e oferecer aos hóspedes opções de hospedagem, gastronomia e entretenimento de Norte a Sul do Brasil. O Grupo detém mais de dois mil apartamentos e um portfólio que inclui dez hotéis das bandeiras Wish Hotels & Resorts em Salvador (BA), Foz do Iguaçu (PR), Gramado (RS) e Natal (RN), Prodigy Hotels Gramado (RS) e Rio de Janeiro (RJ), Marupiara Resort Porto de Galinhas (PE), Linx Hotels Aeroporto Galeão (RJ) e Aeroporto Internacional de Belo Horizonte (MG) e Makaira Beach Resort (Canavieiras (BA). Texto: Imprensa Grupo Wish Foto: Jean Pavão

Higiene do sono e seu impacto na melhora da qualidade de vida Médico do Hospital Paulista explica que medidas cotidianas adotadas antes da hora de dormir auxiliam na prevenção e tratamento a distúrbios como sonambulismo, insônia e terror noturno A qualidade do sono é altamente influenciada por nossos hábitos e atividades diárias. E isso também inclui a rotina na hora de dormir! Ou seja, como nos comportamos nos momentos que antecedem o nosso merecido descanso. Comer muito, tomar café e ficar muito tempo exposto à luz artificial são alguns exemplos clássicos de hábitos que interferem nesse processo fisiológico tão importante e necessário. Nesse contexto, a chamada “higiene do sono”, hoje, é apontada pelos médicos como a estratégia de saúde pública mais eficaz para o tratamento de diversos distúrbios do gênero, como o sonambulismo, a insônia, o terror noturno, dentre outros. Não apenas para o tratamento, mas também a manutenção do nosso bem-estar diário, conforme explica o Dr. Lucas Padial, otorrinolaringologista do Hospital Paulista e especialista em distúrbios do sono. “A higiene do sono é um conjunto de medidas cotidianas que produz efeitos benéficos que melhoram o ato de adormecer e colaboram para um boa noite de sono. Portanto, é algo válido a todas as pessoas que buscam uma melhor qualidade de vida, além, é claro, de quem já sofre com problemas para dormir”, destaca o especialista. Deitar-se quando sentir sono e evitar o uso de eletrônicos (celular, notebook, televisão), atividades físicas intensas e o consumo de bebidas alcoólicas são algumas das medidas que fazem parte desse protocolo. Há também aspectos que demandam certo autoconhecimento e, até mesmo, disciplina. “O sono é um comportamento e requer ritmicidade. Por isso, também é importante estabelecer horários regulares para acordar e dormir. Nesse contexto, é fundamental entender/respeitar o seu cronotipo. Isto é, se você é uma pessoa mais matutina ou vespertina, ajudando a adequar melhor a rotina da vida ao sono”, observa. Estímulos sensoriais também ajudam nesse processo, segundo o médico. “Temperatura, som, cheiro, textura da cama e travesseiros: tudo isso ajuda a transformar o seu local de descanso em um ambiente agradável e que induza ao sono”, enfatiza o Dr. Padial, que listou aqui uma série de medidas simples a quem deseja trabalhar a própria higiene do sono, em busca de mais qualidade de vida e, até mesmo, como forma de prevenir possíveis distúrbios futuros. O que evitar: • Exposição excessiva à luz artificial; • Comer muito antes de dormir ou alimentos mais “pesados”; • Ficar pensando em excesso. Tente “esvaziar a mente” no momento de dormir; • Tomar café, energético e outras bebidas estimulantes, principalmente à base de cafeína e taurina; • Alimentos como chocolate, refrigerante e até chás que também possuam cafeína; • Bebidas alcoólicas antes de dormir; • Cigarro antes de dormir, pois também pode ser um estimulante que impede a sonolência e induz fragmentação do sono (assim como o café, chocolate etc.); • Usar aparelhos eletrônicos (celular, notebook, televisão) antes de dormir; • Atividades físicas intensas logo antes de dormir. O ideal é fazer isso durante o dia; O que fazer: • Manter a temperatura do quarto agradável; • Deitar-se apenas quando sentir sono; • Transformar o quarto em um ambiente agradável e que induza ao sono (temperatura, som, cheiro, textura da cama e travesseiros); • Estabelecer horários regulares para acordar e dormir. Sono é um comportamento e requer ritmicidade; • Respeitar seu cronotipo. Existem pessoas matutinas, mas existem as vespertinas. Entender seu ritmo ajuda a adequar melhor a rotina da vida ao sono; • Não dormir durante o dia. Cochilar até no máximo 45 minutos desde que distante do horário de dormir. Sobre o Hospital Paulista de Otorrinolaringologia Fundado em 1974, o Hospital Paulista de Otorrinolaringologia possui quase cinco décadas de tradição no atendimento especializado em ouvido, nariz e garganta e durante sua trajetória, ampliou sua competência para outros segmentos, com destaque para Fonoaudiologia, Alergia Respiratória e Imunologia, Distúrbios do Sono, procedimentos para Cirurgia Cérvico-Facial, bem como Buco Maxilo Facial. Referência em seu segmento e com alta resolutividade, conta com um completo Centro de Medicina Diagnóstica em Otorrinolaringologia, assim como um Ambulatório de Olfato e Paladar, especializado no diagnóstico e tratamento de pacientes com perda total ou parcial dos sentidos. Dispõe de profissionais de alta capacidade oferecendo excelentes condições de suporte especializado 24 horas por dia. https://www.hospitalpaulista.com.br/institucional/ Foto: Divulgação Texto: Imprensa Hospital Paulista

Projeção do mercado é faturar US＄ 1 trilhão até 2030, informou consultoria HTF Market Intelligence Turismo do sono: saiba mais sobre o segmento que atrai cada vez mais hóspedes em busca de bem-estar Analista de projetos, responsável pelo Programa Senac Turismo Senac SC compartilha informações importantes para o trade turístico Um estudo publicado pela consultoria HTF Market Intelligence projeta um cenário positivo para o setor de hotelaria, em termos de aumento de clientes e faturamento. Trata-se do segmento de turismo do sono, incluído na área de bem-estar para turistas. A importância de ter momentos de autocuidado e descanso, está levando pessoas a procurarem por esse tipo de serviço. A empresa destaca ainda que em 2023, houve crescimento global de 8% no modelo de negócio, registrando faturamento de US＄ 641 bilhões. A projeção para os próximos cinco anos é de que essa média alcance US＄ 1 trilhão. No Brasil, a procura também aumentou e conforme um levantamento feito pela plataforma Booking, 58% dos turistas afirmaram que desejam viajar para dormirem melhor, enquanto 54% querem viajar sozinhos. Inicialmente, é preciso esclarecer que o turismo do sono é definido como uma viagem planejada para que o usuário fique isolado da rotina atribulada. Vale destacar que é um nicho de mercado ligado ao turismo de bem-estar, com motivações que vão do exercício da saúde mental até o simples desejo de sair da rotina familiar. A coordenadora do Programa Senac Turismo do Senac SC, Carla Vieira Lopes, esclarece que o mercado turístico nacional está reagindo com agilidade em relação à demanda do segmento. “Os meios de hospedagem estão investindo no que há de melhor para atrair esses clientes potenciais. Entre os fornecedores mais procurados estão, camas mais confortáveis, enxovais novos e iluminação adequada para quem deseja tranquilidade”. Quais os destinos e acomodações procuradas pelos hóspedes? De acordo com Carla Lopes, os destinos variam de acordo com a região onde os turistas moram. Normalmente, o público se desloca dos grandes centros para locais mais tranquilos, como por exemplo, pousadas rurais, hotéis boutiques, resorts, entre outros. “Os hotéis localizados na área urbana também estão encontrando soluções para atender os usuários, e para isso, apresentam o diferencial da sofisticação dos quartos. Lembrando que o objetivo do turismo do sono é proporcionar a higiene do sono em um ambiente tranquilo e sem ruídos. Além disso, a empresa de hospedagem deve ter uma atenção especial com a temperatura e luminosidade do local”, ressalta. Carla acrescenta que, avaliando a perspectiva psicológica do negócio: “as pessoas passaram a se preocupar mais com a saúde mental no pós-pandemia. De fato, é incontestável a importância e os benefícios para corpo e mente de uma noite bem dormida. Há todo um estudo da medicina do sono para colaborar com esta tendência do turismo”. A especialista reforça ainda, que o perfil do hóspede nesse segmento é mais exigente do que os convencionais. Para esse público, os itens que determinarão uma reserva são: qualidade do cômodo, cama, colchão, travesseiro, demais itens do enxoval, janelas antirruídos e até iluminação. Em relação aos aparelhos eletrônicos, a televisão e demais itens que possam ter ruídos sonoros não fazem parte do mobiliário, de modo que o turista mantenha o foco no sono de qualidade. Por outro lado, aumentou a procura por hospedagens que tenham: quartos com banheiras, jacuzzis, ofurôs e serviços de SPA com sauna e massagem. “Na linha de serviços, há estabelecimentos que ofertam chás naturais, meditação, culinária funcional e essências que conduzem a um sono mais tranquilo. Porém, mais do que isso, os hóspedes querem “aprender a dormir bem”, pontua a coordenadora. Setor nacional está preparado para o turismo do sono? Ainda que o segmento de turismo do sono seja novidade para muitas pessoas, o setor de hotelaria está aperfeiçoando os serviços, a fim de conquistar mais clientes. Na plataforma Booking é possível encontrar hospedagens especializadas em vários estados, por exemplo: Bahia, Amazonas, Rio de Janeiro, Santa Catarina e São Paulo. Outro dado relevante apresentado pela plataforma internacional é um planejador de viagens com IA da Booking, ou seja, uso da inteligência artificial para agilizar e personalizar a pesquisa de destinos com serviços como o turismo do sono. Segundo informado pela empresa, os turistas brasileiros são a 5ª nacionalidade que mais utilizam a tecnologia. Atualmente o valor cobrado pelas empresas ainda é considerado alto, porém uma pesquisa divulgada pelo Sebrae, revela que o serviço de hospedagem não precisa ser 100% especializado para receber esse público. Desse modo, os pequenos e médios negócios podem desenvolver um plano de negócios e investir aos poucos. Por isso, é importante acompanhar as pesquisas e conteúdos sobre o segmento, a fim de encontrar uma hospedagem que atenda as necessidades físicas e financeiras do consumidor. Carla Lopes compartilhou algumas dicas para os interessados em programar uma hospedagem em turismo do sono, confira: - Procurar uma hospedagem que já tenha sido avaliada por este segmento de mercado para não ter surpresas desagradáveis, isto é, tenha uma boa reputação; - Garantir que além de estrutura a hospedagem oferte serviços específicos para a sua tranquilidade, privacidade e comodidade; - Aprender sobre a higiene do sono nestas oportunidades para a experiência se conservar por mais tempo no seu retorno para casa. No Senac, profissionais do trade encontram várias opções de cursos para se atualizarem sobre as tendências do mercado de hospitalidade e turismo. Acesse o link e confira as opções de qualificação e aperfeiçoamento para as equipes e gestores. Sobre o Senac Com mais de 77 anos de atuação em educação profissional, o Senac foi pioneiro no ensino a distância no Brasil. A primeira experiência nessa modalidade se deu em 1947 com a Universidade do Ar, em parceria com o Sesc, que ministrava cursos por meio do rádio. A partir de 2013, com o lançamento do portal Senac EAD, a instituição ampliou a sua atuação em todo o país. Hoje, oferece um amplo portfólio de cursos livres, técnicos, de graduação, pós-graduação e extensão a distância, atendendo todo o Brasil e apoiados por mais de 380 polos presenciais para avaliações. Acesse aqui a programação completa de cursos do Senac EAD. Texto: Imprensa Senac Foto: Freepik

A diretoria 2022/2024 é composta pelos seguintes diretores: Arquiteto Rafael Zanatta como Vice-Presidente; Engenheiro Bernardo Tomazelli como Presidente; Incorporador Giovani Ghisleni como Diretor Adjunto; Engenheiro Luiz Alberto Bazzan como Tesoureiro; Arquiteta Camila Bertoja como Secretária; Incorporador Jeferson Braga como Diretor Adjunto ‘Planta Gramado’, entidade que reúne engenheiros, arquitetos, construtores e empresários da construção civil, promove debate entre os setores público e privado para discutir ações visando melhorias para o município! A Administração Municipal de Gramado esteve presente na última quarta-feira (6), na Sociedade Recreio Gramadense, para participar de um evento promovido pela entidade ‘Planta Gramado’, composta por engenheiros, arquitetos, construtores e empresários da construção civil. A proposta do encontro foi reunir lideranças da iniciativa privada com representantes do poder público gramadense, para debater futuras ações visando o desenvolvimento do município e com olhar atento para as mudanças climáticas que estão afetando a região e o Estado. Na ocasião, Cristiane Bandeira e demais representes do poder público apresentaram um relatório sobre as medidas tomadas pelo Poder Executivo de Gramado e pelo Governo do Estado em relação ao evento climático provocado pelas chuvas em novembro de 2023 e também ouviram sugestões dos profissionais referentes as aprovações de futuros projetos no município. O encontro foi idealizado pelo engenheiro gramadense Bernardo Tomazelli, que é presidente da entidade ‘Planta Gramado’. “Estamos aguardando os resultados de alguns estudos que nos darão o mapeamento completo do município referente a urbanização, zoneamento, questões ambientais, o comportamento do solo nos eventos climáticos, entre outros temas. Gramado conta com uma estrutura preparada, composta por equipes multidisciplinares, e com base nestes dados vamos traçar novas estratégias e ações”, explica a secretária do Meio Ambiente, Cristiane Bandeira. APRIMORAMENTO DE PROCESSOS E QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL O presidente do ‘Planta Gramado’ destaca que é necessário aprimorar e qualificar os profissionais do setor e os processos das obras. “Como entidade representante do setor imobiliário, e cientes da nossa responsabilidade em manter a qualidade, segurança e solidez do nosso mercado, entendemos que não podemos ser irresponsáveis em não avaliar e analisar os eventos decorridos pelas condições climáticas. Assim seguiremos sendo exemplo de ótimas obras, bons negócios e referência para quem procura uma edificação e um lugar seguro para investir, morar ou veranear”, analisa o engenheiro Bernardo Tomazelli. Foto: Divulgação site Planta

Festival marca a primeira edição do Saint Patrick’s Day na Cervejaria Pohlmann Cervejaria anfitriã do Saint Patrick’s Day na Zona Sul de Porto Alegre traz três dias de festa com shows e interatividade com público nos dias 15, 16 e 17 de março de 2024 A Cervejaria Pohlmann está prestes a se tornar o ponto central da celebração do Saint Patrick Day na zona sul de Porto Alegre com a primeira edição do Festival Pohlmann no Saint Patrick’s Day. O evento promete agitar os dias 15, 16 e 17 de março de 2024 com gastronomia, música ao vivo e um clima descontraído, numa festa para toda a família. O espaço fica na Av. Copacabana, 745, bairro Assunção. O Festival Pohlmann oferecerá também a famosa cerveja verde e boa música. Na sexta-feira, 15 de março, pop rock internacional com Pedro Ernesto & Duo. No sábado, dia 16 de março a Cervejaria traz a banda Soul Train e Roxy com o Beer Rock Pohlmann, com início às 20h. O ápice do festival acontece no domingo, dia 17 de março, com o quinteto da banda Red Carpet, trazendo um ambiente ao ar livre sob a sombra das frondosas árvores de Guabijú, perfeito para celebrar a tradição do Saint Patrick’s Day com atividades iniciando às 16h30min e show agendado para começar às 17h30min. Além disso, haverá o concurso de performance de dança mais criativa. O primeiro lugar ganha um passeio de barco no rio Guaíba com acompanhante pelo projeto Velejar do Sul, e o segundo lugar recebe um jantar com acompanhante e duas cervejas artesanais de 300ml na Cervejaria Pohlmann. Os pets também estão convidados a participar da festa. Eles ganharão fitas verdes para também entrarem no clima do Saint Patrick Day. "Estamos entusiasmados em trazer o Saint Patrick’s Day à Cervejaria Pohlmann, pela primeira vez. Somos uma cervejaria familiar e queremos proporcionar a todos momentos de muita alegria e diversão”, adianta Luciano Pohlmann, mestre cervejeiro e proprietário da Cervejaria. A Cervejaria Pohlmann, iniciou suas atividades em maio de 2023 na zona sul da capital dos gaúchos. Destaca-se por ter sua própria microcervejaria no espaço, garantindo uma seleção de estilos refrescantes para todos os gostos. A variedade de cervejas artesanais, aliada à versatilidade dos espaços do local e à alegria da data, fazem do Festival Pohlmann edição do Saint Patrick’s Day, um ponto de encontro para celebrar a cultura cervejeira com amigos e família. Serviço: Festival Pohlmann edição do Saint Patrick’s Day – Dias 15, 16 de 17 de março de 2024. Com shows, música, gastronomia, concurso da performance de dança mais criativa e muito mais. Na Avenida Copacabana, 745, Assunção, Porto Alegre. WhatsApp: 51 9912 31292. Mais em www.cervejariapohlmann.com.br. Redes Sociais: Cervejaria Pohlmann no Facebook. No Instagram @cervejariapohlmann Em virtude do Saint Patrick's Day a casa vai alterar seu formato de operação durante o festival. Fotos: Natanael Moura Viral Texto: Imprensa Pohlmann Cervejaria

Cristina Soares Pandolfo, terapeuta; Cris Endres, diretora do hotel; Suellen Campanhola e Jenifer Lima, terapeutas. Hotel Valle d’incanto eleva experiência de bem-estar em Gramado com novos protocolos naturais no D'incanto Spa Direção e profissionais do Valle d’incanto Gramado participaram recentemente de uma imersão botânica em Pindamonhangaba, conduzida pela Dra.Silvia Rischbieter. Durante o evento, foram explorados novos protocolos e aprendizados com o objetivo de oferecer uma experiência mais holística e harmoniosa aos clientes do D’incanto Spa. Como resultado dessa imersão, o Spa gramadense passa a implementar e atualizar protocolos com foco no uso de produtos naturais para restabelecer a harmonia sistêmica. Além dos protocolos atualizados ocorre a importante renovação do certificado do empreendimento, pela cosmetóloga Suellen Campanhola, pioneira na criação de procedimentos com tecnologia orgânica no Brasil e do conceito de estética natural do Brasil. O Spa do hotel Valle d’incanto atende diariamente tanto hóspedes quanto não-hóspedes mediante reserva. A partir de agora, o empreendimento passa a utilizar produtos 100% naturais, com protocolos únicos e exclusivos desenvolvidos para garantir a excelência dos serviços oferecidos. Como grande novidade um novo protocolo facial que promete restabelecer a harmonia da face. O empreendimento desde sua concepção atua com produtos 100% naturais e foi pioneiro na região. Há uma preocupação evidente em promover o equilíbrio integrado tanto no ambiente quanto nos produtos utilizados, trazendo práticas integrativas, terapias complementares e o uso de plantas medicinais. Essas iniciativas têm como objetivo principal oferecer um produto único aos clientes do D’incanto SPA proporcionando uma experiência especial em Gramado com excelência em bem-estar e harmonia de forma natural. Tudo, com muito conhecimento e conceitos integrados às práticas do local. É fundamental priorizar o uso de terapias naturais, garantindo protocolos exclusivos e de excelência que estejam alinhados com as práticas integrativas e terapias complementares. Com esta iniciativa, nosso SPA não apenas promove o bem-estar físico, emocional e mental dos clientes, mas também respeita e preserva a harmonia com o meio ambiente. Queremos oferecer uma abordagem mais holística, proporcionando uma experiência de cuidado integral e equilibrada”, explica a diretora do Valle d’incanto, Cris Endress. Para mais informações sobre os serviços oferecidos pelo Spa, e agendamento, visite o site www.hotelvalledincanto.com. texto e fotos: Imprensa Hotel Vale  D'Incanto Spa

As informações abaixo são do aplicativo. Nosso intuito é informar que o sistema esta entrando em operação, cabe ao usuário se certificar da veracidade dos serviços ofertados.  A partir de quinta-feira (14), Gramado e Canela passarão a contar com uma nova opção de transporte por aplicativo. Entrará em operação o Lady Driver, um App exclusivo para o transporte do público feminino, crianças e idosos. Para marcar o início das atividades da plataforma nas duas principais cidades da Região das Hortênsias, será realizado na segunda-feira (11), um coquetel de lançamento no Container Bistrot, em Canela. O evento reunirá as 30 primeiras motoristas cadastradas no aplicativo e convidados. Além de um transporte seguro, confiável a nível nacional, o Lady Driver também é uma oportunidade para mulheres ampliarem renda, uma vez que, o App somente aceita condutoras. “Será um marco para a comunidade de Canela e de Gramado, que passarão a ter um serviço qualificado, voltado exclusivamente para mulheres. Para isso, basta baixar o App Lady Driver e cadastrarem-se”, comenta Tatiana Cidade da Agência Alpha Sirius de Canela, empresa responsável pela gestão do marketing e lançamento do aplicativo na região. A segurança das motoristas e passageiras está entre os diferenciais da utilização do Lady Driver. SEGURANÇA O aplicativo conta com um sistema para conferir a veracidade do CPF no cadastro das passageiras junto a Polícia Federal e Receita Federal. Em casos de informações falsas, elas não conseguirão efetuar o registro na plataforma. Para cadastrarem-se no aplicativo, as motoristas precisam inserir fotos, os seus dados pessoais e também do veículo que será utilizado para realizar as “corridas”. TRANSPORTE DE CRIANÇAS - Mãetorista O aplicativo oferece serviço de transporte via agendamento de crianças de 8 a 12 anos e também idosos, que necessitam viajar sem acompanhamento. O Lady Driver também possibilita a escolha por veículos que tenham cadeirinha infantil, bem como, o agendamento do transporte de leva e traz de crianças para suas escolas ou atividades extraclasse, sem a presença dos pais. As condutoras do App passaram por capacitação para prestar este tipo de serviço que auxilia na rotina das famílias. TRANSPORTE DE IDOSOS - Lady Care Outra vantagem do Lady Driver é a possibilidade de programação do transporte de idosos, onde a mesma motorista a levar, será a mesma que depois irá buscar os passageiros com idade superior a 60 anos. Esta modalidade de transporte é devidamente certificada e realizada com toda a segurança. O Lady Driver é um App que está presente em 180 municípios do Brasil e conta com mais de dois milhões de passageiras cadastradas. O aplicativo foi fundado em 2017 pela empresária Gabryella Corrêa, que decidiu lançar o modelo de negócios exclusivo para mulheres após sofrer assédio do motorista de aplicativo durante uma corrida em 2016. Mais informações em @ladydrivergramadocanela e também com a licenciada Rita de Cácia Rodrigues Nascimento pelo Whatsapp (54) 99934-6540. Foto e informações: Assessoria de Imprensa Press Release Assessoria

Programação inclui oficinas com chefs mulheres, degustação de vinhos e participação no A Ferro e Fogo. Quem abre é Arika Messa e Daiani Camargo e as sommeliers Caren Abadie e Janine Rocha, do Clube Sur Lie Restaurante Ana Terra recebe a primeira edição 2024 do projeto Elas e o Fogo dias 9 e 10 de março, fim de semana dedicado às mulheres. O Chef Marcos Livi abre as portas do Parador Hampel neste fim de semana para elas brilharem. A tarde de sábado (9) será de vinho e prosa, com as proprietárias do Clube Sur Lie, as sommeliers Caren Abadie e Janine Rocha, com bate-papo e degustação de vinhos e azeites. Para o jantar, o restaurante sugere o prato assinado pela chef de Gramado Arika Messa e Daiani Camargo e abre uma programação de mulheres ao longo do ano. No domingo (10), elas participam do A Ferro e Fogo, evento de churrasco à beira do lago, a partir das 10h30, com direito a passar o dia no Hampel. O evento Elas e o Fogo do Parador Hampel foi criado em 2022 e já recebeu chefs como Ana Paula Jacques (foto), Paula Labaki, Ligia Karazaie e Andressa Cabral. Em 2024, já estão confirmadas as edições de 11 e 12 de maio, com a chef Tati Foster (jantar) e a psicóloga Lisandra Soldati (respiração e comportamento), e a de 20 e 21 de julho, com a chef paranaense Cláudia Biazze (oficina de Pastifício) e bate-papo ao redor do fogo com Sabina Fuhr (empreendedorismo e jornalismo gastronômico. Os dois eventos serão harmonizados com o Clube Sur Lie. Serviço Elas e o Fogo no Hampel Sábado (9) Bate-papo e degustação de cinco vinhos e azeites: a partir das 17h30. Valor: R$120 Jantar no ANA TERRA: a partir das 19h. Prato sugestão da chef ARIKA MESSI: Arroz Caldoso de Cordeiro (Arroz Cateto Integral do RS ao ragu caldoso de cordeiro assado, gremolata de couve e picles de moranga). Valor: R$ 88 Domingo (10) A Ferro e Fogo, das 10h30 às 16h. Estações: Petiscos, seis carnes e acompanhamentos, com bebidas inclusas (chope artesanal, refrigerante, suco e água mineral). As sobremesas são servidas a partir das 14h. Evento day use. Estação Arika Messa no A Ferro e Fogo Tacos de Carnitas de contra filé e Cogumelos Serranos Recheados de Nozes e Gorgonzola Valor: R$ 239 Crianças até seis anos são isentas. De 7 a 11 anos, R$119 Onde fica: Rua Boca da Serra, 455, Remanso Indianópolis, São Francisco de Paula Reservas: (54) 99692-9717 ou pelo e-mail reservas@paradorhampel.com Saiba mais O Parador Hampel está instalado em uma área de 25 hectares, com seis cachoeiras e um lago. Oferece passeios a cavalo e promove eventos todos os finais de semana ao longo do ano. Aberto desde 1899, sempre como meio de hospedagem, o Parador Hampel completa 125 anos em 2024. O empreendimento, um bem patrimonial da cidade de São Francisco de Paula, atrai visitantes de todo o país e chefs internacionais desde 2017 com a sua natureza exuberante, hospitalidade e experiências gastronômicas únicas criadas pelo chef Marcos Livi. O chef Marcos Livi Natural de São Francisco de Paula, Marcos Livi é um empreendedor da gastronomia radicado em São Paulo. É proprietário do Parador Hampel desde 2017 e criador do Grupo Bah, uma rede de empreendimentos que valoriza a cultura gaúcha na capital paulista com os bares Verissimo, Quintana, Brique, Napoli Centrale e FFBurger. Em Santa Catarina, criou o restaurante do Vistta_sc. Texto: Imprensa Parador Hampel Fotos: Alvaro Bonadiman / Lucia Pires

Trabalhos de pavimentação asfáltica avançam na Linha Araripe Perspectiva é de que os serviços sejam concluídos nos próximos dias! A Administração Municipal de Gramado, por meio da Secretaria de Obras, segue melhorando a infraestrutura e consequentemente a qualidade de vida dos moradores do interior do município. Nesta semana tiveram andamento os trabalhos de pavimentação asfáltica de um trecho de 1,7Km na Linha Araripe, entre a Linha Ávila Baixa, paralelamente à ERS-235. O prefeito Nestor Tissot e o secretário de Obras, Rafael Ronsoni, estiveram no local para vistoriar os trabalhos e conversar com moradores. A obra está sendo realizada com recursos próprios e o valor do investimento é de R$ 4.118.489,62. “Com esta etapa vamos atingir 100% de asfaltamento em toda a Linha Araripe! Nossos agricultores merecem esse cuidado, pois são os responsáveis por levar alimentos de qualidade para a mesa de nossas famílias. São trabalhadores que ajudaram a construir Gramado e é dever do poder público impulsionar o desenvolvimento nestas localidades”, afirma o secretário Rafael Ronsoni. CONCLUSÃO NOS PRÓXIMOS DIAS A perspectiva é de que os trabalhos sejam concluídos até o final da próxima semana, caso as condições climáticas permitam. “Já asfaltamos praticamente toda área urbana de Gramado e agora estamos avançando para aquelas localidades que ainda não receberam pavimentação. Nosso governo tem um compromisso com a qualidade de vida dos gramadenses e seguimos trabalhando firme com este propósito”, completa o prefeito Nestor Tissot. A pavimentação contribuirá para o desenvolvimento da produção agrícola local. “É um grande sinal do progresso! Tenho produção de morangos e dependemos do asfalto por tratar-se de um produto sensível. Será um sucesso para todo mundo e afirmo que sempre que precisei de apoio do poder público de Gramado recebi. Sou muito grato!”, comenta o agricultor Jaime Cavichioni. Texto e foto: Imprensa Prefeitura de Gramado

Encerrou no dia 3 de março a terceira edição da Vindima em Gramado. Com a participação de sete vinícolas gramadenses, foram 25 dias de celebração das festa da colheita da safra da uva em 2024. A Gramadotur, autarquia municipal que realiza o evento, comemora os resultados e anuncia a nova data do evento: a quarta edição irá ocorrer de 21 de fevereiro a 16 de março de 2025. “O evento vem crescendo a cada ano tanto na participação das vinícolas de Gramado quanto em interesse do grande público. Estamos muito felizes com o protagonismo das nossas sete vinícolas participantes e também com a qualidade dos produtos oferecidos a partir da produção gramadense que aumenta a cada ano”, destaca a presidente da Gramadotur, Rosa Helena Volk. A Vindima em Gramado teve a sua 3º edição em 2024 em uma promoção da Prefeitura de Gramado e tem realização da Gramadotur. Apoio: Sebrae Agronegócio, empreendedorismo que transforma e Sicredi Pioneira. Hospedagem oficial: Laghetto. Colaborador: RBT Internet. Participaram do evento as vinícolas: Casa Seganfredo, Arte Líquida, Benvic, Masotti, Vinícola Stopassola, Famíglia Lazaretti e Cantina Zio Pietro. Mais informações no instagram: @vindimaemgramadooficial. Foto: Cleiton Thiele Texto: Imprensa Vindima em Gramado

Catherine Gramado traz programação especial no mês das mulheres Drinques inspirados em figuras históricas femininas, menu harmonizado, atrações musicais e chef convidada fazem parte das homenagens do restaurante, novo hotspot na Serra Gaúcha O mês de março é muito significativo para a luta dos direitos das mulheres em todo o mundo. Por isso, o Catherine Gramado, restaurante que celebra o protagonismo feminino do nome ao cardápio, preparou uma série de ações para celebrar a data. No dia 08 de março, Dia Internacional da Mulher, o restaurante vai oferecer às mulheres o drinque da casa, em homenagem à revolucionária rainha Catherine de Médici (vodca, calda de framboesa, hortelã, gengibre e espumante brut) e uma sobremesa (bolo de mousse de chocolate branco com frutas vermelhas). Elas serão recepcionadas também ao som de piano e jazz. A decoração é um capítulo à parte: homenagem a mulheres históricas, como a cantora francesa Edith Piaf, e teto de flores. Crédito da foto: Corte Food. Recepção que já tem, na sua decoração, uma alma bem feminina, com um teto recheado de flores pendentes. Cada ambiente do charmoso e histórico casarão do restaurante Catherine, localizado bem no centro de Gramado, em frente à Praça das Rosas, presta uma homenagem às diferentes formas de ser mulher. Espalhadas pelas paredes estão telas de ícones femininos, como Marilyn Monroe e Edith Piaf, esculturas femininas provenientes de antiquários locais e internacionais e quadros com retratos de mulheres assinados pelo artista Victor Hugo Senger. A chef Lili Andriola, do Mandarinier, de Porto Alegre, convidada da programação do Catherine Gramado, das Noites Francesas: “as mulheres precisam ser valorizadas como cozinheiras e confeiteiras profissionais”, destaca a chef. Crédito da foto: Divulgação. A celebração se estende pela 2ª edição do evento Noites Francesas. Nessa temporada, a proposta é elaborar um menu a quatro mãos. O anfitrião da casa, o chef Nícolas Heckel, sempre acompanhado por uma chef convidada, de diferentes capitais do país. “A proposta, nesta edição do evento, é dar vez e voz a talentos femininos da culinária brasileira, chefs, empresárias, empreendedoras, talentos criativos da nossa gastronomia”, explica o chef Nícolas Heckel, sócio do Catherine. A primeira convidada, no domingo (10/03), será Lili Andriola, chef do Mandarinier, de Porto Alegre. A sócia-proprietária do Mandarinier, confeiteira de mão cheia, vai cozinhar pela primeira vez no Catherine. “Acho que as mulheres precisam ser valorizadas como cozinheiras e confeiteiras profissionais. Praticamente, todos os cozinheiros que começaram quando criança aprenderam com uma mulher. Mesmo assim, são pouquíssimas as chefs mulheres em destaque no mundo. Eventos como esse são importantes para mostrar o trabalho das mulheres na gastronomia brasileira”, destaca a chef Lili Andriola. Para o evento, a dupla preparou um menu de 5 etapas, com um mix de culinária francesa e ingredientes da Serra Gaúcha. Para começar, madeleine com patê de fígado e picles de ameixa e carpaccio com abobrinha, avelã, creme de gergelim, queijo pecorino e azeite de limão siciliano. Dentre os pratos principais, uma massa artesanal recheada de ricota e abóbora, molho de abóbora, alecrim e presunto cru e codorna recheada, acompanhada de purê de cebola, cevadinha e cenouras grelhadas. Para finalizar com doçura, sorvete de chocolate branco, tomate cereja com cumaru (a baunilha brasileira), granita de pepino e crocante de pão. Tudo harmonizado pela Mondoroso Vinhos. Os visitantes ganharão uma garrafa de vinho autografada pelo produtor, rótulos de vinícolas italianas e argentinas. A noite terá ainda pocket-show de Débora Neto, acompanhada do arranjador, produtor musical e pianista Michel Dorfman. Destaque na nova geração de cantoras, a gaúcha Débora Neto integra o grupo acappella Voice In, que foi atração do Rock in Rio, e já se apresentou no 54 Below em Nova York, um dos espaços mais badalados de teatro musical da Broadway. Dorfman foi indicado inúmeras vezes como instrumentista na categoria de pianista de música popular, obtendo por duas vezes a premiação no Troféu Açorianos (1996 e 1999). O duo de piano e voz explora releituras de jazz, pop e clássicos temas franceses. A icônica atriz Marilyn Monroe é uma das homenageadas dos ambientes do Catherine Gramado, um hotspot na Serra Gaúcha. Crédito da foto: Corte Food.O Catherine já se tornou um hotspot na Serra Gaúcha e espaço disputado para eventos, sobretudo pelo público feminino. A reverência às mulheres começa pelo nome do restaurante, uma homenagem à rainha Catherine de Médici, a italiana que revolucionou a cultura, os costumes e os hábitos alimentares na França. E se estende pelo menu, pelo décor, com telas que retratam ícones femininos, como Marilyn Monroe e Edith Piaf, até a carta de drinques preparada pela mixologista Claudia Schumacher, com drinques que homenageiam Brigitte Bardot, Joana D´Arc, Marie Curie, dentre outras personalidades femininas revolucionárias. Mês de celebração e de reivindicação por equidade de gênero, porque festa e luta andam juntas sempre. Sobre o Catherine Gramado: Celebrar a boa gastronomia, a arte e o protagonismo feminino. Essa é a proposta do Catherine Gramado, fundado em 2021, pelo chef Nícolas Heckel, ao lado dos amigos restaurateurs Josiano Schmitt e Evandro Catuci. Localizado num charmoso e histórico casarão, no centro de Gramado, em frente à Praça das Rosas, o restaurante já se tornou hotspot na cidade e espaço disputado para eventos, sobretudo pelo público feminino. A reverência às mulheres começa pelo nome do restaurante, uma homenagem à rainha Catherine de Médici, a italiana que revolucionou a cultura, os costumes e os hábitos alimentares na França. E se estende pelo menu, pelo décor, com telas que retratam ícones femininos, como Marilyn Monroe e Edith Piaf, até a carta de drinques preparada pela mixologista Claudia Schumacher. À frente da cozinha está um jovem prodígio, o chef gaúcho Nícolas Heckel (ex-DOM, Maní, L’Amitié, Brasil a Gosto e internacionais, como os estrelados Calla's, Tapisco e Oogst, na Holanda). No menu de inspiração francesa, uma releitura de clássicos e a preferência por ingredientes frescos, locais, sabores afetivos e uma pitada da Serra Gaúcha. Puras misturas que já renderam 2 prêmios de chef revelação e melhor chef e, em 2023, o de restaurante revelação pela Sabores do Sul. https://www.catherinegramado.com.br/ Rua Emílio Sorgetz, 200 l Centro CEP 95670-207 l Gramado – RS Tel. 54 2136-5252 Instagram: @catherinegramado Reservas pelo whats app: 54 2136-5252 Texto e fotos: Imprensa Restaurante catherine

Os detalhes finais para a 9ª Páscoa em Gramado, que ocorre de 7 a 31 de março, estão sendo preparados com todo o carinho e com envolvimento da comunidade escolar. Mais de dois mil estudantes da educação infantil municipal prepararam ovos coloridos para enfeitar as árvores da Praça das Etnias, onde será instalada a Vila de Páscoa. Com a participação dos alunos da pré-escola, a Osterbaum – Decoração das Árvores ocorre nesta quinta-feira (7) e sexta-feira (8). Conforme a coordenadora Pedagógica da Educação Infantil da Secretaria de Educação de Gramado, Márcia Scur, os estudantes coloriram as cascas de ovo em sala de aula. Na tradição cristã, os ovos coloridos simbolizam a alegria da vida, a ressurreição de Jesus Cristo. “Todas as escolas de educação infantil participaram da atividade. Os maiores, da pré-escola, estão vindo até a praça para ajudar a colocar os enfeites nas árvores”, afirma Márcia. ABERTURA OFICIAL Com atrações lúdicas e religiosas gratuitas ao público, a Páscoa em Gramado terá 25 dias e quatro finais de semana de programação. Na abertura oficial, que ocorre a partir das 18h desta quinta, na Rua Coberta, a grande atração será o Concerto de Páscoa com a Orquestra Sinfônica de Gramado. Sob regência do maestro Júlio César Wagner, a orquestra tem direção executiva e artística de Allan John Lino. O concerto terá participação da solista Ariane Wink. A 9ª Páscoa em Gramado é apresentada pelo Ministério da Cultura e Secretaria de Estado da Cultura por meio da Lei de Incentivo à Cultura. Patrocínio: Vitivinícola Jolimont. Copatrocínio: Havan. Apoio: Florybal Chocolates, RBT Internet e Pagbank Banco Completo. Hospedagem oficial: Laghetto. Colaboração: Casa Lúdica Gramado e Fecomércio Sesc/Senac. Apoio institucional: Achoco Gramado. Agente cultural: Marca Produções Artísticas e Leão Produções. Financiamento: Pró Cultura, Secretaria de Cultura - Governo do Estado do Rio Grande do Sul. Promoção: Prefeitura de Gramado. Realização: Gramadotur e Ministério da Cultura, Governo Federal Brasil – União e Reconstrução. Texto e fotos: Imprensa Páscoa em Gramado

Marcos Freire, diretor financeiro da Gramadotur, Tatiana Ferreira, diretora de eventos, Rosa Helena Volk, presidente Cícero Altreiter, Tiago Martins, presidente da CDL e membro do conselho administrativo da Gramadotur, Marcelo Drecksler, procurador da Gramadotur e Domi Müller, representante da Visão e membro do conselho administrativo da Gramadotur No dia 21 de março, às 18h, acontece uma sessão especial na Câmara para apresentar dados da autarquia Na terça-feira, dia 5, representantes da Gramadotur estiveram na Câmara de Vereadores de Gramado em reunião com o presidente da Casa, vereador Cícero Altreiter (MDB). Na ocasião, a presidente da autarquia, Rosa Helena Volk, reforçou a importância da aproximação entre o Legislativo e a Gramadotur. Altreiter apontou salutar essa reaproximação e aproveitou para fazer alguns questionamentos referente à movimentação e aos números oficiais do Natal Luz. Segundo a autarquia, foram 150 mil ingressos vendidos em um total de 2.100 milhões de visitantes computados. De acordo com o diretor financeiro da Gramadotur, Marcos Freire, uma pesquisa de perfil de público foi realizada no Centro da cidade durante os 88 dias do Natal Luz, e apontou que 97,6% das pessoas vieram exclusivamente para a 38ª edição do evento. Já 82,1% visitavam a cidade pela primeira vez, e 85% das pessoas que estavam em Gramado assistiram, pela primeira vez, aos espetáculos do Natal Luz. Algumas novidades e ações desenvolvidas pela autarquia, também foram mencionadas pelos integrantes do Conselho Administrativo, Tiago Martins e Domi Müller. Eles reforçaram o canal aberto com o Legislativo para qualquer dúvida, podendo facilitar a comunicação com informações pertinentes à Câmara de Vereadores e à comunidade. “Estamos entusiasmados com a Gramadotur, para esse ano teremos algumas novidades como a nova sede administrativa da autarquia, vamos construir um prédio nos fundos do Expogramado que abrigará a Gramadotur e a Secretaria de Turismo. Assim, todas as salas poderão ser alugadas para eventos e outros fins”, conta Rosa Helena. Sessão especial no dia 21 O procurador da autarquia, Marcelo Drecksler, e a diretora de Eventos, Tatiana Ferreira, adiantaram o convite para a sessão especial da Gramadotur que acontecerá na Câmara de Vereadores, no dia 21 de março, às 18 horas, para apresentação de mais novidades e a prestação de contas, como um todo, da instituição. “Além dos seis eventos que realizamos, ainda administramos a Escola das Artes, a Orquestra Sinfônica, a Grife Gramado, a etiqueteira, entre outras ações. Estamos com bastante trabalho e confiantes em um bom ano”, finaliza Tatiana. Foto e texto: Imprensa Câmara de Vereadores de Gramado

Rafael Witt. Crédito: Produtora VMD e Malu Freire Viajante O cantor-compositor e multi-instrumentista caxiense Rafael Witt, radicado em Porto Alegre, promoverá, a partir do dia 14 de março, uma viagem na Europa para conectar-se com os fãs que já conquistou no velho continente. A proposta é realizar shows intimistas no formato house concert, além de gravar conteúdo sobre a jornada. Imerso na temática que sempre guiou suas composições, que envolve liberdade, autodescoberta e nostalgia, Rafael viajará acompanhado do pai, Edson Witt, em um veículo motorhome para aproveitar a estrada, dormir em campings e manter a possibilidade de alterar os planos de acordo com as oportunidades e ideias que surgirem ao longo do trajeto. Visionária Acessórios de vestir e de elegância se tornam essenciais e é sobre eles que a historiadora e pesquisadora caxiense Véra Stedile Zattera se debruçou para produzir o livro intitulado Leques & Sombrinhas, Bengalas & Castões. A obra ganhará sessão de autógrafos na próxima quinta-feira, 14, das 17h às 20h, na Casa FaRo, em Caxias do Sul, juntamente com uma exposição de objetos que seguirá até 25 de março. A autora discorre e mostra peças icônicas que corresponderam ao gosto de cada época e país, como leques, sombrinhas, bengalas, cajados, castões – ornamentos no punho da bengala ou guarda-chuvas –, e chicotes, que podem ter em seu interior um estoque – arma pontiaguda muito bem camuflada. FOTO 2: Véra Stedile Zattera lançará sua 31ª obra. Crédito: Fabio Grison Bem-estar O casal de médicos Maximiliano Cassilha Kneubil e Janaina Brollo receberá familiares, colegas profissionais da saúde e amigos, na noite desta quinta-feira, dia 7, para o coquetel festivo de apresentação da Clínica Santa Ágata. Com nome inspirado na padroeira das pacientes de câncer de mama, a proposta oferecerá tratamento humanizado e integral em mastologia e oncologia. O receptivo movimentará o W Tower, no bairro Exposição, em Caxias do Sul. Janaina Brollo e Maximiliano Cassilha Kneubil se debruçam sobre o novo projeto. Crédito: Leandro Araújo Colmeia Pelo segundo ano consecutivo, o Shopping Villagio Caxias recebe a Jornada pelo Mundo das Abelhas-sem-ferrão, em parceria com a Associação Serrana de Meliponicultores (Assermel). A abertura do evento ocorreu nesta quarta-feira, 6, e seguirá com programação até o dia 10. Entre as atrações, além da exposição de abelhas-sem-ferrão, haverá comercialização de orquídeas, enxames, méis, licores, meliprodutos e cosméticos, bem como oficinas gratuitas e sessão de autógrafos do livro infantil “O desfile das abelhinhas”, de Ana Lúcia Schmidt. A gerente de marketing do Villagio Caxias, Camila Figueiredo, o presidente da Assermel, Ivanir Nichetti Campos, a presidente da Câmara de Vareadores, Marisol Santos, e o secretário municipal de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Rudimar Menegotto. Crédito: Leonardo Lise Confins A edição 2024 do Italian Design Day, que ocorrerá dia 25 de março, nos salões da CIC Caxias, debaterá os desafios do incentivo a sustentabilidade, inclusão e inovação. O encontro é resultado de uma parceria entre o Consulado Geral da Itália em Porto Alegre e o Consulado Honorário Italiano em Caxias do Sul. Para refletir sobre o tema, assim como sobre as novas diretrizes de tecnologia e desenvolvimento de relações comerciais e culturais entre Brasil e Itália, os designers Sara Ricciardi e Paolo Trevisan virão a Caxias do Sul para compartilhar experiência e olhar estético com o grupo de adesão. Cônsul-Geral da Itália no Rio Grande do Sul, Valerio Caruso, e o Cônsul Honorário Italiano em Caxias do Sul, Gelson Castellan. Crédito: Leandro Araújo “A responsabilidade pelo conteúdo é única e exclusiva do autor que assina a presente matéria”.