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Restaurante Höppner estreia no Festival Sabores da Montanha

  • Foto do escritor: Tela Tomazeli | Editora
    Tela Tomazeli | Editora
  • 18 de jun.
  • 2 min de leitura


Por: Redação Gramado Magazine

Editoria: Gastronomia


GRAMADO - O tradicional Restaurante Höppner, instalado no Hotel Ritta Höppner em Gramado, participa pela primeira vez do Festival Gastronômico Folha – Sabores da Montanha, que acontece entre 18 de junho e 2 de agosto. Reconhecido internacionalmente pela excelência em culinária alemã sofisticada e contemporânea, o restaurante conquistou em 2025 o selo Travellers’ Choice Best of the Best, do Tripadvisor, figurando entre o top 1% dos melhores do mundo.

 

Experiência Alemã 

Mais do que servir pratos, o Höppner é conhecido por oferecer uma verdadeira “Experiência Alemã”, que combina receitas inspiradas na tradição germânica, ambiente acolhedor e serviço refinado. Essa identidade gastronômica atravessa gerações e tornou o restaurante um dos endereços mais elegantes e acolhedores da Serra Gaúcha, com nota 4,8 no Tripadvisor e milhares de avaliações positivas.

 

O chef Jonatas Domingos destaca:

“A cidade nasceu do encontro de culturas, e a nossa cozinha carrega essa história em cada detalhe. Levar o Höppner para o festival é compartilhar um pouco dessa herança afetiva construída ao redor da mesa ao longo de décadas.”


 

Foto: Divulgação
Foto: Divulgação



Festival Sabores da Montanha A edição de 2025 marca a expansão do festival para a Serra Gaúcha e Serra Catarinense, reforçando a valorização da gastronomia autoral, da cultura regional e da conexão entre produtores, restaurantes e turismo. A participação do Höppner fortalece o posicionamento da região como um dos grandes polos gastronômicos do Sul do Brasil.



Serviço

Evento: 4º Festival Gastronômico Folha – Sabores da Montanha

Data: 18 de junho a 2 de agosto

Local: Restaurante Höppner – Hotel Ritta Höppner

Endereço: R. Pedro Candiago, 305 – Planalto, Gramado/RS

Horários:

Almoço: 12h às 15h (mediante reserva)

Jantar: 19h às 23h (mediante reserva)


Benefícios: pratos com valores acessíveis e vantagens exclusivas para assinantes do Clube Folha Gourmet


 

 


 


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