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Liga de Combate ao Câncer de Gramado reúne cozinheiros para o Jantar Baile Homens na Cozinha

Foto do escritor: Tela Tomazeli | Editora
Tela Tomazeli | Editora
25 de ago.
5 min de leitura

Atualizado: 26 de ago.



Evento celebra 50 anos da entidade


Homens na Cozinha e as valiosas voluntárias da Liga de Combate ao Câncer de Gramado. Foto: Tela Tomazeli
Homens na Cozinha e as valiosas voluntárias da Liga de Combate ao Câncer de Gramado. Foto: Tela Tomazeli


Evento acontece em 7 de novembro na Sociedade Recreio Gramadense, com 40 cozinheiros voluntários e organização da diretoria e voluntárias da Liga de Combate ao Câncer


Na noite desta segunda-feira, dia 24, a Liga de Combate ao Câncer de Gramado reuniu os cozinheiros que estarão à frente das panelas no tradicional Jantar Baile Homens na Cozinha, evento que neste ano ganha significado especial por marcar os 50 anos da entidade. O encontro foi tomado pela emoção, com relatos de doação, alegria e engajamento por parte de quem participa da iniciativa.


Durante a reunião, os cozinheiros voluntários falaram sobre seus propósitos e sobre o cardápio que será preparado para a noite festiva. Além da diretora social da entidade, Angelita Ecker, também fizeram uso da palavra a atual presidente, Nelsi Salvador, e as ex-presidentes Diva Masotti e Iracema Pazzetto, que trouxeram depoimentos emocionados sobre a trajetória da instituição e as dificuldades enfrentadas pelos pacientes ao longo dos anos.


"Hoje é mais fácil", afirmou Diva Masotti, emocionada, ao lembrar dos primeiros tempos da Liga. "Mas antigamente entravam em um ônibus, a gente dava uma merenda, voltavam com frio e fome, e no outro dia tinham que ir novamente para fazer o tratamento." Presidente da entidade em 1977 e 2011, Diva também destacou o apoio recebido ao longo dos anos: "Mas sempre tivemos ajuda, todos vinham aos nossos chás da tarde, inclusive de Porto Alegre." E concluiu, dirigindo-se aos cozinheiros presentes: "Vocês estão aqui hoje, mas todos já colaboraram, suas mães, esposas, filhas."


Iracema Pazzetto, que presidiu a Liga em 2001, relembrou a colaboração constante de toda a comunidade e contou que foi durante sua gestão que teve início o evento Homens na Cozinha, hoje uma das principais ações beneficentes da entidade.


Em nome do grupo de voluntários, o cozinheiro Josiano Schmitt agradeceu a oportunidade de contribuir com a causa, destacando que os cozinheiros se sentem privilegiados por poder colaborar ao lado do incansável grupo de mulheres que sustenta a Liga há cinco décadas.


 

Sobre o evento

O Jantar Baile Homens na Cozinha acontece no dia 7 de novembro de 2026, na Sociedade Recreio Gramadense, reunindo 40 cozinheiros voluntários responsáveis por todo o preparo dos pratos, do insumo à finalização. Como tradicionalmente ocorre, a sobremesa ficará a cargo das voluntárias da Liga.

Os convites já estão disponíveis com os próprios Cozinheiros e Voluntárias, em quantidade limitada. Cada convite contará com um QR Code, por meio do qual o convidado escolherá previamente o prato desejado e, no dia do evento, deverá se dirigir à estação correspondente.


O valor do convite é de R$ 300,00(individual). Os participantes podem levar seu próprio vinho ou espumante, sem cobrança de taxa de rolha. Também haverá venda de bebidas no local do evento pela Grand Cru.



Comissão da organização do Jantar

Alexandra Masotti

Alessandra Ceratti

Angelita Foss Ecker

Clair Tissot

Eliana Benetti

Helen Pereira Dias

Luciana Ceratti

Maiara Parmegiani

Márcia Jucá

Nelsi Salvador

Rafael Watte

Tiziana Ludwig

Vera Roloff

 



As Estações e os Cozinheiros

1ª Estação Gastronômica

Prato: Salmão com Crosta de Amêndoas e raspas de limão Siciliano com mousseline de batata Baroa.

Cozinheiros: Rafael Watte, Mateus Bezzi, Valdinei Ecker , Enzo Ecker

 


2ª Estação Gastronômica

Prato: Paella de Frutos do Mar. 

Cozinheiros: Elton  Bernard, Geraldo Farina, Jaime Sirena, Leonardo Etxa

 


3ª Estação Gastronômica

Prato:  Galinhada da Família Raymundi, finalizada com Queijo Canastra e ervas frescas.

Cozinheiros: Pietro Raymundi, Daniel Bertolucci, Marciano Martins, Mário Cássio Martinho

 


4ª Estação Gastronômica

Prato:  Schinitzel de porco ao molho  de nata sobre purê cremoso de batata.

Cozinheiros: Luiz Guilherme Steffens, Guilherme Pretto, Giuliano Tissot, Fernando Schierholt

 


5ª Estação Gastronômica

Prato: Fusilli Santa Vitória (Fusilli com linguiça colonial ao molho de tomates frescos e nata)

Cozinheiros: Rafael Adam, Gabriel Gobbi, Gustavo Mandelli, Jorge Maldaner

 


6ª Estação Gastronômica

Prato: Filé com crosta de pimentas, gratin de batata aos queijos com  geleia de amora.

Cozinheiros: Ike Koetz, José Henrique Koetz, Diego Michalski, Vicente Zorzanello

 


7ª Estação Gastronômica

Prato: Ragù de ossobuco brasato, lentamente cozido em seu próprio molho, servido com aipim amarelo. Acompanha pão de fermentação natural e queijo serrano maturado.

Cozinheiros: Jeferson Braga, Cris Ribeiro, Domi Muller, ⁠Duda Couto



8ª Estação Gastronômica

Prato: Costela a Bourguignon com gratin de batatas trufadas e cogumelos.

Cozinheiros: Josiano Schmit, Mateus Faccin, Felipe Fioreze, Luís Hanauer

 


9ª Estação Gastronômica

Prato: Carré de cordeiro com risoto de pera e gorgonzola

Cozinheiros: André Noel, Giovani Ghisleni, Gabriel Maragno, Jonatas Ramos

 


10ª Estação Gastronômica

Prato: Stinco de Cordeiro no seu próprio molho com ervas aromáticas sobre polenta cremosa

Cozinheiros: Felipe Beis, Felipe Andreis, Maurício Rodrigues, Fábio Delazeri

 

 

PATROCINADORES

Como fazer parte com patrocínios para o Jantar Baile Homens na Cozinha, que celebra os 50 anos da entidade


Em celebração aos 50 anos de atuação da Liga Feminina de Combate ao Câncer de Gramado (1976–2026), a entidade abre as cotas de patrocínio para o Jantar Baile Homens na Cozinha, que acontece em 7 de novembro de 2026, na Sociedade Recreio Gramadense, reunindo cerca de 400 convidados entre empresários, autoridades, lideranças e formadores de opinião da Serra Gaúcha.


Ao apoiar o evento, empresas e parceiros associam sua marca a uma causa que, há cinco décadas, oferece atendimento humanizado e gratuito a pacientes oncológicos e suas famílias, incluindo apoio psicológico, medicamentos, suplementação alimentar e transporte para tratamento, mantidos com dedicação de voluntárias e apoio da comunidade.


Para viabilizar essa missão, a Liga disponibiliza quatro formatos de patrocínio, com benefícios que vão do reconhecimento institucional à visibilidade de marca em destaque durante toda a celebração:

 

Cota Apoiador da Vida — investimento de R$ 500,00 a R$ 1.000,00, com menção institucional de agradecimento e inclusão em publicação coletiva nas redes sociais.

 

Cota Bronze do Coração — investimento de R$ 2.500,00, com destaque no Instagram oficial da Liga, inserção compartilhada no telão, citação no cerimonial, certificado Bronze, identificação da marca nas mesas, selo comemorativo de 50 Anos e backdrop compartilhado.

 


Cota Prata da Esperança — investimento de R$ 5.000,00, com logomarca em destaque nos materiais impressos do evento, matéria exclusiva sobre a empresa no portal GramadoMagazine.com.br, além de todos os benefícios da cota Bronze.

 

Cota Legado de Ouro — investimento de R$ 10.000,00, patrocínio máster do evento, com logomarca em maior destaque no avental dos chefs e no backdrop, três publicações exclusivas no Instagram da Liga, inserção exclusiva no telão, dois convites VIP para o jantar, duas camisetas da Liga, certificado Ouro e demais benefícios das cotas anteriores.



Os detalhes completos de cada cota, incluindo a relação integral de benefícios, estão disponíveis no Plano de Patrocínio, que pode ser solicitado diretamente com a Liga.

 

Contato para patrocínios: E-mail: ligafemininainfo@terra.com.brInstagram: @ligafemininagramado 


Saiba mais sobre como colaborar, clique no PDF.







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