Boas práticas para serviços de alimentação é tema de curso no Senac Gramado

A área da Gastronomia é um campo de atividade profissional sempre aquecido. Inclusive, oferecendo chances para quem deseja empreender. Uma série de protocolos, entretanto, deve ser seguida para garantir um trabalho seguro e de qualidade para os clientes. Atento à demanda e a essas oportunidades, o Senac Gramado está com inscrições abertas para o curso Boas Práticas para Serviços de Alimentação. Ele ocorrerá nos dias 22 e 23 de agosto, das 8h30 às 12h30 e das 13h30 às 17h30. A formação, com carga horária de 16 horas, aborda os conhecimentos necessários para a manipulação correta dos alimentos, ensinando como executar um trabalho pautado na qualidade e nas melhores práticas de higiene para os consumidores. Durante o curso, o aluno aprenderá as habilidades técnicas para assegurar as boas práticas e o atendimento às legislações vigentes (RDCs 52/14 e 216/04 ANVISA e Portarias 1224/14 e 78/09 SES/RS), sempre seguindo o que determina as normas de vigilância sanitária local. Para se inscrever, basta acessar o site do Senac Gramado ou comparecer presencialmente na escola, que fica localizada na rua São Pedro, 663, no bairro Centro. Mais informações pelo telefone (54) 3286-4445 ou pelo WhatsApp (54) 99175-2036.