No próximo dia 14 de novembro, a Secretaria da Agricultura e a Emater promovem um Workshop gratuito de Vitivinicultura. O evento é voltado para os produtores locais que já possuem cultivo de videiras e demais que têm interesse na produção, simbolizando mais uma oportunidade de fomento e aprendizado promovidos pela Administração Municipal.
O encontro acontecerá na propriedade da Família Lazaretti e vai incentivar o cultivo de videiras e a produção de uvas para vinho e suco, assim como melhorar os cultivos já existentes. é preciso realizar inscrição prévia no link https://forms.gle/oddL7vzViAgYsUNo6.
Confira a programação: 9 horas: Abertura oficial
Das 09h às 12h:
Cultivo de videiras - principais variedades de uva para mesa, suco e vinho adaptadas ao local e potenciais de produção com os palestrantes Eng. Agrônomo Roque Zílio - Pesquisador Embrapa Uva e Vinho de Bento Gonçalves e Eng. Agrônomo Ênio Ângelo Todeschini - Assistente Técnico Regional da Emater/RS-Ascar
Meio-dia: Almoço típico na propriedade da família ao meio dia
Das 13h30 às 16h:
Regularização de cantinas e vinícolas com os palestrantes Eng. Agrônomo Amarildo Nespolo - Fiscal Federal Agropecuário do MAPA, Eng. Agrônomo Leandro Kroth - Fiscal e Auditor Federal Agropecuário e Chefe da Utra de Caxias do Sul do MAPA e o Enólogo Thompsson Benhur Didoné - Extensionista da Emater/RS-Ascar.
Degustação e harmonização de vinhos e espumantes com o Enólogo Thompsson Benhur Didoné - Extensionista da Emater/RS-Ascar
Crédito: Ascom/PMG
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